சீமை சுரைக்காய்

கழுவி ஸ்குவாஷ். சீமை சுரைக்காய் இளம் என்றால் - தோலில் நேரடியாக பார்கள் மீது வெட்டு, பழைய பொருட்கள் இருந்தால்:

• ஸ்குவாஷ் - 1 கிலோகிராம்
• காய்கறி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
• காரட் - 300 கிராம்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• வோக்கோசு - 10 கிராம்
• டில் - 10 கிராம்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

கழுவி ஸ்குவாஷ். சீமை சுரைக்காய் இளம் என்றால் - பழைய ஒரு இருந்தால் நேரடியாக தோல், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு - பின்னர் தலாம் நீக்க, பின்னர் மட்டுமே சிறிய தொகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, அங்கு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் எறியுங்கள். 25-30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது மூடிய மூடி கீழ் உப்பு, மிளகு மற்றும் இளங்கொதிவா. தயாராக ஒரு சில நிமிடங்கள் முன், நாம் ஒரு சில நிமிடங்கள் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள், கலவை, மற்றும் குண்டு சேர்க்க. முடிந்தது!

சேவை: 3-4