இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் உள்ள அன்னாசி கொண்டு பன்றி இறைச்சி தயாரித்தல்
இந்த செய்முறை நல்லது, ஏனென்றால் இது உங்களிடமிருந்து நிறைய நேரத்தையும் சக்தியையும் எடுத்துக் கொள்ளாது, மேலும் மகிழ்ச்சியோடு சமைத்த உணவை அனைவருக்கும் பாராட்டுகிறோம். பொருட்கள் இருந்து நாம் வேண்டும்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி (துண்டுகள்) - 300 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 100 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- கருப்பு மிளகு மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய்
இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் தேவையான பொருட்கள் பின்னர் நாம் பரிசீலிக்க வேண்டும்.
எனவே, முதலில் பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். இறைச்சி துண்டு கழுவி, சிறு துண்டங்களாக வெட்ட வேண்டும்.
அடுத்து, இறைச்சி எலுமிச்சைச் சாற்றைக் கொண்டு தடவி, பத்து நிமிடங்களுக்கு உட்கார்ந்து கொள்வோம்.
இந்த நேரம் கழித்து நாம் எண்ணெய் கொண்டு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பன்றி துண்டுகள் பரவியது மற்றும், மூடி மறைப்பதற்கு இல்லாமல், வறுக்கவும் தொடங்கும்.
அன்னாசிப்பழம் வைக்க நேரம் - பன்றி ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டவுடன் தொடங்கியது. நீங்கள் இறைச்சி ஒரு சிறிய அன்னாசிப்பழம் மருந்து ஊற்ற என்றால் அது மிதமிஞ்சிய இருக்கும். மிதமான வெப்பத்தில் மூடிய மூடி கீழ் இந்த மூலப்பொருள் சமையல் அவசியம்.
நீங்கள் ஈரப்பதம் ஆவியாகிவிட்டதை கவனிக்கையில் - சோயா சாஸ் சேர்த்து ஒரு மூடி மீண்டும் மூடி வைக்கவும். சோயா சாஸ் சரியாக அரை வரை குறைக்கும் வரை குண்டு. பன்றியை ஊற்ற வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதை கவனியுங்கள், ஏனென்றால் அனைத்து உப்புகளும் சோயா சாஸிலிருந்து உறிஞ்சிவிடும்.
இறுதிக் கட்டம் கருப்பு மிளகு மிளகு கூடுதலாக இருக்கும்.
புளிப்பு இனிப்பு பன்றி இறைச்சி சாஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
முக்கிய டிஷ் கொண்டு, நாம் வெளியே வந்தார், இப்போது அந்த "raisin" சமையல் கீழே இறங்குவோம், இது பன்றி இறைச்சி மிகவும் சுவையாக தோன்றும் இல்லாமல். நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டது போல், நாங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் பற்றி பேசுகிறோம். இந்த சாப்பாட்டிற்கான செய்முறை:
- தக்காளி பேஸ்ட் - 250 கிராம்
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆரஞ்சு சாறு - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
தக்காளி விழுது, உருகிய தேன் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க. தேன் திரவமாக இருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் அது முற்றிலும் கலைக்க முடியாது.
பின்னர், வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி உள்ள ஊற்ற மற்றும் நன்றாக அசை.
இப்போது கவனமாக குலுக்க ஆரஞ்சு சாறு, உப்பு, மிளகு, ஊற்ற.
சுவை முடிக்க, சாஸ் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வர வேண்டும், பின்னர் அது முற்றிலும் குளிர்ந்து விடட்டும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பருப்பு கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) சேர்க்க முடியும்.
விளைவாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் முற்றிலும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மூலம் பாய்ச்சியுள்ளேன், பின்னர் டிஷ் சேவை தயாராக உள்ளது.
ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் நீங்கள் "இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் பன்றி இறைச்சி" என்று இந்த சமையல் அற்புதத்தை உருவாக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் தைரியமாக ஒரு ரொட்டி விருந்து அல்லது குடும்ப கொண்டாட்டம் தயார். பான் பசி!