ஜூசி மாட்டிறைச்சி மாமிசத்தை, ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை
ஒரு மாமிசத்தை தயார் செய்வதற்கு, மசாலாப் பொருள்களை விட, குறைந்தளவு மசாலாப் பொருட்களையே வலியுறுத்துகிறோம். நீங்கள் மட்டும் மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல வெண்ணெய் கலவையை வேண்டும். மிளகு பருப்பு தேர்வு செய்ய விரும்பத்தக்கது, ஒரு கத்தி உதவியுடன் அதை எளிதாக நசுக்க முடியும், வாசனை புதிய இருக்கும், மற்றும் சிறிய துண்டுகள் தயாராக டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட பணம் கொடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி இறைச்சி 300 கிராம்;
- மிளகுத்தூள் கலவையின் 10 கிராம்;
- 40 கிராம் நல்ல வெண்ணெய்;
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
படிப்படியான படிப்பு:
-
குளிர் நீர் கீழ் இறைச்சி துவைக்க, ஒரு காகித துண்டு முற்றிலும் காய. இழைகளைச் சுற்றி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது, இது எதிர்காலத் துருவங்களாக இருக்கும். -
ஒரு கத்தி குழு மீது மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை வைத்து, ஒரு கத்தி மெதுவாக நடுத்தர crumb அதை ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தி. -
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தயார், சூடு நன்றாக, வெண்ணெய் உருக.
மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு பக்கம் இறைச்சி துண்டு. -
ஒரு சூடான வறுக்கவும் பாணியில் இந்த பக்கத்தை வறுக்கவும், ஒரு நிமிடம் 3 நிமிடங்கள் போதும். -
இப்போது மிளகு மற்றும் உப்பு மீதமுள்ள மேல் மேல் தெளிக்கவும், மறுபுறம், மறுபக்கமாக வேகவைக்கவும். -
ஒரு சிறிய தந்திரம்: இறைச்சி ஜூசி செய்ய, பேச, தயாராக இருந்தது, வறுக்கப்படுகிறது பின்னர் அது படலம் உள்ள மடக்கு மற்றும் சிறிது நேரம் விட்டு. படலம் சூடாக வைத்திருக்கும் போது, மாமிசத்தை சூடாகச் சாப்பிட்டு, சிறந்த மாநிலத்தை அடைந்துவிடும். -
அவ்வளவு தான், மாமிசம் தயாராக உள்ளது! நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், சிக்கலான ஒன்றும் இல்லை.
நீங்கள் சிறந்த உணவகம் மரபுகளில் ஸ்டீக் சேவை செய்ய விரும்பினால், அதை எப்படி செய்வது என்று இங்கே படியுங்கள்.