- பூண்டு - 2 பற்கள்
- மிளகாய் - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 70 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிவப்பு தக்காளி - 500 கிராம்
- கேப்பர்கள் - 30 கிராம்கள்
- கற்கள் இல்லாமல் ஆலிவ் - 30 கிராம்
- உப்பு கடல் - 1,25 தேக்கரண்டி
- பசில் புதிய ஊதா - 30 கிராம்
- ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்கள்
மிளகு மற்றும் பூண்டு சுத்தம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் வறுத்த. தக்காளி உரிக்கப்பட்டு, சீரற்ற சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. தக்காளி சேர்த்து வறுக்கவும். ஒரு கொதிக்கும் ஒரு தடிமனான சாஸ் கொண்டு, 5 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் குண்டு குறைக்க. சாப்பாட்டிற்கு கேப்பர்கள், சாந்தமான ஆலிவ் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும். நாங்கள் 3-4 நிமிடங்கள் அணைக்கிறோம். பசில் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடம் தயாராக உள்ளது வரை சாஸ் சேர்த்து. பேக்கரிகளில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, மாக்கரோனை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். ஒரு தட்டில் சூடான ஸ்பாகட்டி பரவி, மேலே சாஸ் ஊற்ற. பான் பசி!
சேவை: 4