காளான் கேவியர்

காளான்கள் இருந்து கேவியர் ஒருவேளை நாம் பல இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட காளான்கள் சேகரிக்கப்பட்ட இப்போது உள்ளன. மற்றும் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, ஏற்கனவே சாப்பிட்டு, மற்றும் காளான் சூப் சுவைக்க, மற்றும் துண்டுகள் வறுத்த. காளான்களுடன் என்ன சமைக்கலாம்? காளான் கேவியர் தயாரிக்கவும். இந்த உணவை ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகக் கொள்ளலாம்: காய்கறி மற்றும் ரொட்டி வகைகளில் சாஸ், சாஸ்கள் மற்றும் சூப்கள் தயாரிக்கப் பயன்படும் ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, நீங்கள் வெறும் கரண்டி சாப்பிடலாம் - அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! வீட்டில் எந்த வெற்றிடங்களை இருந்தால், ஆனால் காளான் ரோ விரும்புகிறது, வழக்கமான காளான்கள் அல்லது கடையில் சிப்பி காளான்கள் வாங்க, அது குறைவாக ருசியான முடியாது. ஆனால் காட்டில் காளான்கள் 15-20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் ஊற்றி பிறகு சமையல் செய்ய முன் வேகவைக்க வேண்டும். காளான் கேவியர் நல்லது, ஏனென்றால் அது நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு முறையும் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லையெனில், மேலும் சமைக்கவும், பகுதிகளாகவும், உறைவிடமாகவும் பிரித்து வைக்கவும். சரியான நேரத்தில், நீங்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து வெறுமனே ஒரு ப்ரைவட்டியைப் பெறலாம், மேலும் அது நுண்ணலை நீக்கி விடுகிறது.

காளான்கள் இருந்து கேவியர் ஒருவேளை நாம் பல இலையுதிர்காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட காளான்கள் சேகரிக்கப்பட்ட இப்போது உள்ளன. மற்றும் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, ஏற்கனவே சாப்பிட்டு, மற்றும் காளான் சூப் சுவைக்க, மற்றும் துண்டுகள் வறுத்த. காளான்களுடன் என்ன சமைக்கலாம்? காளான் கேவியர் தயாரிக்கவும். இந்த உணவை ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகக் கொள்ளலாம்: காய்கறி மற்றும் ரொட்டி வகைகளில் சாஸ், சாஸ்கள் மற்றும் சூப்கள் தயாரிக்கப் பயன்படும் ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, நீங்கள் வெறும் கரண்டி சாப்பிடலாம் - அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! வீட்டில் எந்த வெற்றிடங்களை இருந்தால், ஆனால் காளான் ரோ விரும்புகிறது, வழக்கமான காளான்கள் அல்லது கடையில் சிப்பி காளான்கள் வாங்க, அது குறைவாக ருசியான முடியாது. ஆனால் காட்டில் காளான்கள் 15-20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் ஊற்றி பிறகு சமையல் செய்ய முன் வேகவைக்க வேண்டும். காளான் கேவியர் நல்லது, ஏனென்றால் அது நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். நீங்கள் அதை ஒவ்வொரு முறையும் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லையெனில், மேலும் சமைக்கவும், பகுதிகளாகவும், உறைவிடமாகவும் பிரித்து வைக்கவும். சரியான நேரத்தில், நீங்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து வெறுமனே ஒரு ப்ரைவட்டியைப் பெறலாம், மேலும் அது நுண்ணலை நீக்கி விடுகிறது.

பொருட்கள்:

• காளான்கள் 500 கிராம்
• வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு 2 பிஞ்ச்
• மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 கேவிரி சமையல், நாம் காளான்கள், 2-3 வெங்காயம், பூண்டு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா எடுத்து.
• படி 2 Champignons கழுவி மற்றும் பெரிய வெட்டி.
• அடி 3 வெங்காயம் பீல் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
• படி 4 Preheat 2-3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் அது தெளிவான வரை வெங்காயம். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம் வைத்து.
• படி 5 அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து.
• படி 6 அதிகப்படியான திரவத்தை ஆவியாவதற்கு முன் காளான்களை 10-15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
• படி 7 பின்னர் வெங்காயம் ஒரு காந்த வெகுஜன ஒரு கலப்பான் அரை கொண்ட காளான்கள்.
• படி 8 செய்தி ஊடகம் மூலம் அழுகிய பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• படி 9 உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு சேர்க்கவும்.