- ஆப்பிள்கள் - 3-4 துண்டுகள்
- புதிய வேர்க்கடலை - 3/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்
பொருட்கள் தயார் - Cranberries மற்றும் ஆப்பிள்கள் சுத்தம். கொதிக்கும் நீரில் நாம் சர்க்கரை சேர்க்கிறோம், நாம் மிதமான ஒரு தீவைக் குறைக்கிறோம். பானைக்கு cranberries சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு ஆப்பிள் 6-8 பாகங்களாக வெட்டப்பட்டு, கோர் இருந்து சுத்தம் மற்றும் பான் சேர்க்க. மிதமான தீ மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் மெதுவாக கொதிக்கும் மீது compote சமைக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும் சேவை செய்யவும்.
சேவை: 8-10