- கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 1 கிலோ
கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து வாசனை மூல ஜாம் - வைட்டமின்கள் ஒரு storehouse. குளிர்காலத்தில் இந்த அதிசய மருந்து குறைந்தபட்சம் ஒரு ஜாடி இருக்க வேண்டும். திராட்சை வத்தல் பெர்ரி பெரிய மற்றும் எளிதாக வரிசைப்படுத்துங்கள், எனவே சோம்பேறி வேண்டாம். முடிந்தால், தாச்சாவுக்கு அல்லது காடுகளுக்கு செல்லுங்கள். கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் வணக்கம் பொருட்டு, நீங்கள் முதல் ஜாடிகளை தயார் செய்ய வேண்டும். அவற்றை ஒழுங்காகக் கொளுத்தி, உலர்த்துதல். இமைகளை தயாரிக்கவும்: கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை ஊற்றி, சில நிமிடங்கள் நெருப்பில் வைக்கவும். இப்போது - ஒரு கறுப்பு கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம் தயார் எப்படி ஒரு அறிவுறுத்தல்: 1. திராட்சை வையுங்கள், குவளை தேர்வு மற்றும் கண்ணாடி தண்ணீர் செய்ய ஒரு வடிகட்டி அதை விட்டு. சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு, திராட்சைப்பழம் இறுதியாக துடைக்க சமையலறை துணியில் வைக்கப்படும். ஒரு இறைச்சி சாற்றில் உலர்ந்த பெர்ரிகளை உலர வைக்கவும். 3. பெர்ரி வெகுஜனத்திற்கு சர்க்கரையைச் சேர்த்து, அதனுடன் கலக்க வேண்டும். 4. சர்க்கரை-பெர்ரி வெங்காயம் ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதிகலை கொண்டு. 5. வெகுஜன கொதித்தலுக்கு பிறகு, அதை மலட்டுத்தசைகளில் ஊற்றவும் மற்றும் இமைகளை இறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் கொதிக்கவைப்பது அவசியமில்லை. முடிந்தது! ஒரு குளிர் இடத்தில் கச்சா திராட்சைப்பழம் ஜாம் சேமிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. பான் பசி!
சேவை: 10