Horseradish கொண்டு புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சூடான சுவையூட்டிகள் மற்றும் ஒத்தடம் காதலர்கள் அவர்கள் சிறந்த horseradish கொண்ட ஒரு சாஸ், என்று நன்றாக தெரியும். இது பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படலாம்: ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை சாறு, சிவப்பு பீட், ஆப்பிள், கிரீம் மற்றும் தேனுடன் கூட. எந்த டிஷ் வேண்டும் horseradish உடன் சாஸ் ஒரு கூர்மையான மற்றும் மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொடுக்கும். இந்த சாஸின் கலவையானது புரதம் சார்ந்த பொருட்களால் சிறந்தது - மீன் மற்றும் இறைச்சி, குறிப்பாக கொழுப்பு இருக்கும் போது. Horseradish மற்றும் ஆப்பிள் சாஸ் தயார். இது மிகவும் கரிம முறையில் வேகவைத்த நாலுடன், குளிர்ச்சியுடனும், பன்றிக்கடலும் மற்றும் வேறு எந்த இதயத்துடனும் இறைச்சி உணவைக் கொண்டிருக்கும். நீங்கள் ஒரு பணக்கார borscht அல்லது குளிர் okroshka இந்த சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வைத்து கூட, அவர்களின் சுவை மிகவும் சுவாரசியமான மாறும். குதிரைத்தசை கொண்டு சமையல் சாஸ் எளிது, முக்கிய விஷயம் கடுமையான ரூட் அரை ஆகும். அத்தகைய இரக்கமற்ற சிகிச்சை horseradish அனைத்து சளி எரிச்சல் ஒரு கூர்மையான வாசனை மூலம் கொடுமைப்படுத்துதல் தண்டிக்க ஏனெனில், எல்லோருக்கும் சாத்தியம் முடியாது grate. எனவே, ஒரு உணவு செயலி அல்லது ஒரு வழக்கமான இறைச்சி சாணை பயன்படுத்த சிறந்த உள்ளது. வழக்கமாக இந்த ரூட் பயிர் சமாளிக்கும் அந்த மருமகள் நீண்ட காலமாக இறைச்சி சாணை ஒரு இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து கண்களை பாதுகாக்க மற்றும் ஒவ்வொரு நிமிடமும் தசைநார் கொண்டு சாஸ் செய்யும் போது தும்மல் இல்லை.
பொருட்கள்:- துருவல் ரூட் 200 கிராம்
- ஆப்பிள் 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆப்பிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை தூள் 0.25 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாஸ் தயார் செய்ய, horseradish வேர், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள், வினிகர், மசாலா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் எடுத்து.
- படி 2 வேர்க்கடலை வேர் வேரூன்றி, நன்றாக அரைத்த கரைசலில் அரைக்கவும். இது பற்றி 0.5 கப் துண்டாக்கப்பட்ட horseradish இருக்க வேண்டும்.
- படி 3 ஆப்பிள் சுத்தம் மற்றும் அதை அதே வழியில் தட்டி.
- அடி 4 இணைக்கவும் horseradish, ஆப்பிள், வினிகர், சர்க்கரை தூள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம்.
- படி 5 நன்றாக எல்லாம் கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.