- ஈல் - 700 கிராம்
- ஹார்ஸ்ராடிஷ் - 100 கிராம்
- மாவு - 2-3 கலை. கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
- சீஸ் - 100 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு தூள் - 2-3 பிஞ்ச்
- டில் கீரைகள், வோக்கோசு - 50 கிராம்
நாம் ஈல்னை பிரித்து, அதன் தோலை அகற்றி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். சோலிம், மிளகு. நாம் நடுத்தர தீ அடுப்பில் அடுப்பில் வைக்கவும், அதை தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. வறுத்த பானை நன்கு சூடுகையில், மாலையில் ஈல் துண்டுகளை நாம் கைவிடுகிறோம். அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. என்னுடையது மற்றும் கீரைகள் வெட்டி. நன்றாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு horseradish அசை. நீங்கள் புதிய horseradish தேய்த்தல் செயல்முறை மூலம் பயந்து இருந்தால், நீங்கள் ஆயத்த horseradish ஒரு ஜாடி வாங்க முடியும். நாங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க. நாம் வறுத்த துண்டுகள் எலுமிச்சைப் பண்டங்களில் நாம் சுவைத்தோம். ஈல் அடுக்கு நாம் வெங்காயம், கீரைகள் பரவல், புளிப்பு கிரீம் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற + horseradish மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு வெப்பமான அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
சேவை: 4-5