- ஓட்கா - 3 லிட்டர்
- குதிரை சாகுபடி (வேர்கள்) - 400 கிராம்
- இஞ்சி (வேர்கள்) - 50 கிராம்
- மிளகுத்தூள் - - ருசிக்க
- இளஞ்சிவப்பு - - ருசிக்க
- தேன் - 3 கலை. கரண்டி
தோல் நிறத்தில் இருந்து சுத்தம் செய்வது மற்றும் ஒரு பெரிய பெரிய வைக்கோல் வெட்டும். அதே இஞ்சி செய்யப்படுகிறது, அது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மட்டுமே. நாம் ஒரு குவளையில் horseradish, இஞ்சி, ஒரு சிறிய கிராம்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் வைத்து. கிராம்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் வைக்க முடியாது, அவர்கள் hrenovuha அவசியம் இல்லை - ஆனால் நான் இன்னும் பிடிக்கும். நாங்கள் கேன்களில் ஓட்காவை நிரப்புகிறோம். நாங்கள் அனைத்தையும் பூர்த்தி செய்யவில்லை - எங்காவது 300 கிராம் நாம் விட்டு விடுகிறோம், அது நமக்கு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. நாங்கள் ஜாடி மூடிவிட்டு, குளிர்ந்த உலர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வைக்கிறோம். உதாரணமாக, ஒரு மறைவை அல்லது ஒரு கழிப்பிடத்தில். 5 நாட்களுக்கு பிறகு நாங்கள் சரணாலயத்திலிருந்து ஜாடிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நீங்கள் நீண்ட நேரம் வலியுறுத்தி இருந்தால், இந்த பானம் மிகவும் வலுவானதாக இருக்கும் :) இதன் விளைவாக நாம் அதை சேர்க்க என்று எல்லாம் அழிக்க horseradish வடிகட்ட. நாம் ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்குள் ஊற்றுவோம். ஹென்ரொஹூஹியை ஒரு கண்ணாடி கொட்டி விடு, அதில் தேனை அசைப்போடு, அதை ஜாடிக்குள் ஊற்றவும். மீதமுள்ள 300 மி.லி. ஓட்காவை நாங்கள் நிரப்புகிறோம், அதை மீண்டும் மூடிவிட்டு, மற்றொரு நாளுக்கு அதை விடுவோம், அதன் பின் நாங்கள் பாட்டில்களில் ஊற்றி, குடிக்கிறோம் :)
சேவை: 20-30