- நடுத்தர ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை, சாறு - 1/2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 1/3 கோப்பை
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பீஸ்
1. ஆப்பிள் பீல், பாதி அவற்றை வெட்டி மற்றும் கோர் நீக்க. ஒவ்வொரு பகுதியிலும் 2 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1/3 கப் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள்களை அசை. 15 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். 2. நடுத்தர வெப்பம் மீது வறுக்கவும் பாணியில் வெண்ணெய் உருக. மீதமுள்ள 1 கப் சர்க்கரை ஊற்றவும் மற்றும் கலவையை வெளிறிய கேரமல் வண்ணத்துடன் வெட்டவும். 3. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், ஒரு அடுக்கில் உள்ள ஆப்பிள்களை சேர்க்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள துண்டுகளின் இரண்டாவது அடுக்கு மேல், மையத்திலிருந்து தொடங்கும். 4. அடுப்பில் வறுக்கப்படும் பான் திரும்பவும், மிதமான உயர் வெப்பத்தில் 20-25 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். தேக்கரண்டி அவ்வப்போது காரமலை உறிஞ்சி, ஆப்பிள்களுடன் தண்ணீரை ஊற்றுவோம். 5. மையத்தில் உள்ள ஆப்பிள்கள் மற்றவர்களை விட வேகமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று நீங்கள் நினைத்தால், அவற்றை இடங்களில் மாற்றவும். சமையல் போது, ஆப்பிள்கள் அளவு மற்றும் இரண்டாவது அடுக்கு குறையும், ஒருவேளை, மறைந்துவிடும். 6. 200 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. தேவைப்பட்டால், சோதனையின் கீழ் சோதனையை உருட்டவும், ஒழுங்கமைக்கவும். சோதனைக்கு நான்கு துளைகளை உருவாக்குங்கள். வெப்பத்திலிருந்து வறுத்த பான்னை அகற்றவும், ஆப்பிள் மீது மாவை போடவும். ஆப்பிள் கீழ் விளிம்புகளை சுற்றி மாவை நிரப்பவும். மாவை வரை 20 நிமிடங்கள் தங்க மாறும் வரை சுட. தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு புளிப்பு பரிமாறவும்.
சேவை: 8