தேசிய உணவுப் பொருட்களுக்கான உணவுகள் சேகரிப்பு

தேசிய உணவு சாப்பாட்டிற்கான சமையல் தொகுப்பு ஒரு கட்டுரையில் உள்ளது.

கல்கா முட்டை

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

தயாரிப்பு நேரம்: 2 மணி நேரம்

சமையல் நேரம்: 2 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள்.

சேவை: 8

என்ன செய்ய வேண்டும்:

இறைச்சி கழுவப்பட்டு, படங்களின் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. 2 செ.மீ. தளத்தை அடைந்து, 2 செமீ அடித்தளத்தை அடைய முடியாது, துண்டுகள் உள்ளே வலது மற்றும் இடது குறுக்கு வெட்டுக்கள் செய்ய, 1 செ விளிம்பில் அடையும், மற்றும் ஒரு புத்தகம் இறைச்சி திறக்க. ஒரு படம் மூலம் மூடி நன்றாக அடிக்க. உப்பு, மிளகு மற்றும் துளசி ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. வினிகருடன் தூவி கொண்டு மாட்டிறைச்சி, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அடுக்கி, கொத்தமல்லி கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு படத்தில் மூடி, குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு 3 முட்டைகளை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு வறுக்கப் பாணியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, ஒரு சில மெல்லிய முட்டை அப்பத்தை சமைக்க வேண்டும். குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றி வேலை மேற்பரப்பில் இடுங்கள். மேலே இருந்து இறைச்சி முழு மேற்பரப்பு மறைப்பதற்கு என முட்டை, அப்பத்தை விநியோகிக்க. அடுக்குகளை பல இடங்களில் ஒரு இறுக்கமான ரோல் மற்றும் கட்டு உள்ள அடுக்கு சுருக்கவும். ஒரு பரந்த வெந்தயத்தில், உருகிய வெண்ணெய் வெப்ப மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு மிருதுவான மேலோடு, 10-15 நிமிடங்கள் ரோல்ஸ் வறுக்கவும். வெங்காயம், கேரட் மற்றும் வோக்கோசு ரூட் சுத்தம், நறுக்கப்பட்ட. செலரி, ஸிரா மற்றும் பே இலைகளை ஒரு ஸ்ப்ரிங்க் சேர்த்து அடுப்பில் சேர்க்கவும். சூடான நீரில் ரோல் ஊற்றவும், கொதிக்கவைத்து 1.5 மணி நேரம் ஒரு சிறிய தீ மீது சமைக்கவும்.பின் அதை சாத்து பான் எடுத்து வெளியேறவும், உலர்ந்த பேக்கிங் தாளில் மாற்றவும். 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு சிறிது தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவு. 200 ° சி. சேவை செய்வதற்கு முன், துண்டுகளாக வெட்டி.

அப்பிஜின்களிலிருந்து பசியின்மை

சமையல் நேரம்: 55 நிமிடம். தொகுதி: 4 லிட்டர்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

என்ன செய்ய வேண்டும்:

பூண்டு பீல், கூர்மையான மிளகு இருந்து விதைகள் மற்றும் செப்டா நீக்க. உப்பு, சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பெரிய அக்ஸ்பனில் தக்காளி சாற்றை கொதிக்கவைக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மிளகு மற்றும் பூண்டு கடந்து, தக்காளி கலவையை சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இனிப்பு மிளகு இருந்து கோர் நீக்க, துண்டுகள் மாறி வெட்டி. கத்திரிக்காய் கழுவும், அரை வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. சாறுடன் ஒரு சூடுடன் காய்கறிகள் வைத்து 35-40 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் ஒரு சிறிய தீ மீது சமைக்க. கருத்தடை ஜாடிகளில் சிற்றுண்டியைச் செலுத்துங்கள்.

முள்ளங்கி சாலட்

துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு. வெங்காயம், மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. முள்ளங்கி சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. உப்பு மற்றும் கசப்பு ஒரு சிட்டிகை தூவி. கஞ்சி கழுவ வேண்டும், உலர்ந்த மற்றும் வெட்டப்பட்டது. ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி, முள்ளங்கி, வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் சேர்த்து. உப்பு, உப்பு, மிளகு பருப்பு மற்றும் கத்திகளுடன் ஊற்றவும். உடனடியாக சமர்ப்பிக்கவும்.

Tudma

ஒரு டிஷ் சாஸ் செய்ய:

இலைகளில் முட்டைக்கோசு வெட்டு, 6-8 நிமிடங்கள் கொதிக்க உப்பு நீரில் அவற்றை முக்குவதில்லை. மற்றும் ஒரு colander மீது சாய்ந்து. சாஸ் தயார். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உரிக்கப்படுவதால், வெங்காயம் வெட்டுவது, கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி. ஒரு sauté பான், வெண்ணெய் உருக மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும், 6 நிமிடங்கள். கேரட் வைத்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். தக்காளி மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். 100 மிலி தண்ணீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பூர்த்தி செய்ய, வெங்காயம் தலாம், காலாண்டுகளில் வெட்டி. இறைச்சி, உலர்ந்த மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டு. ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் தவிர். அரிசி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். முட்டைக்கோஸ் குளிர்ந்த இலைகள் மீது தயார் திணிப்பு வைத்து உறைகள் அதை போர்த்தி. வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய், ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 5 நிமிடங்கள் சற்று அடித்து முட்டை மற்றும் வறுக்கவும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் முக்குவதில்லை. , ஒரு பரந்த எண்ணெயில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் வைத்து சாஸ் ஊற்ற, வளைகுடா இலைகள் சேர்க்க மற்றும் 35-40 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மூடி கீழ் இளங்கொதிவா.

Kullama

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள். சேவை: 4

என்ன செய்ய வேண்டும்:

1 வெங்காயம் மற்றும் கேரட், ஒரு மணி நேரம் இறைச்சி கொதிக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் குழம்பு குழம்பு வைத்து. இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு சேர்க்கவும். மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். தண்ணீர் மாவை போட்டு. வைரங்கள் வெட்டி, 6-8 நிமிடங்கள் உப்பு சாற்றில் சமைக்க, ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ரோல். உருகிய வெண்ணெய் ஒரு கத்தி மற்றும் கிரீஸ் கொண்டு நீக்க. மீதமுள்ள கேரட் டெண்டர், 15 நிமிடங்கள் வரை சுத்தம், வட்டங்கள் மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டி. வெங்காயம் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட தாவர எண்ணெய், 6 நிமிடம் வெட்டி. பரிமாறும்போது, ​​சமைக்கப்பட்ட மாவை, இறைச்சி மற்றும் கேரட் தட்டுகளில் வைக்கவும். குழம்பு ஊற்ற மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க.

தேனியில் சிக்கன்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

சமையல் நேரம்: 55 நிமிடம். சேவை: 8

என்ன செய்ய வேண்டும்:

கோழி கழுவவும், வடிகால் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். 180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது கோழி துண்டுகள் பரவி, உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு கொண்டு தெளிக்க. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. பால் தேன் கலக்கவும். அடுப்பில் இருந்து கோழி நீக்க, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் தேன் கலவையை ஊற்ற மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. சேவை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கலாம்.

கூஸ் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

உங்களுக்கு என்ன தேவை?

சமையல் நேரம்: 3 மணி நேரம் 50 நிமிடங்கள். சேவை: 10

ஒரு டிஷ் செய்ய என்ன:

சூடான நீரைச் சேர்த்து 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். உப்பு, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து 200 மில்லி தண்ணீரை கலக்கவும். படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு துண்டு கொண்டு மாவை மூடி 20 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி. குழம்பு இருந்து வாத்து நீக்க, குளிர் அனுமதிக்கும். உப்பு மற்றும் மிளகு, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பொருட்களை வெளியே உள்ளே மற்றும் உள்ளே தட்டி. ஒரு மாவு-ஊற்ற அட்டவணை மீது மாவை வைத்து, 0.5 செ ஒரு அடுக்கு வெளியே உருட்ட மற்றும் அதை வாத்து போர்த்தி. Gusyatnitsu தொங்கும் முனைகளில் விட்டு, ஒரு ஈரமான துணி இடுகின்றன. வாத்து சதை உள்ள வாத்து வைத்து, இறுக்கமாக 160 ° சி மணிக்கு 3-3.5 மணி நேரம் அடுப்பில் காஸ், கவர் மற்றும் சமைக்க முனைகளில் போர்த்தி.

அடைத்த மீன்

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள். சேவை: 6

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

என்ன செய்ய வேண்டும்:

செங்குத்தான முட்டைகள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சுத்தமான மற்றும் அரை. ரொட்டி crumbs, மூல முட்டைகள், சீஸ், வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலந்து. எல். எண்ணெய். மீன் துவைக்க மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அது stuff. சரம் கட்டி. துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. , பேக்கிங் தட்டில் மத்தியில் மீன் வைத்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க மற்றும் மீதமுள்ள எண்ணெய் ஊற்ற. 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள 180 ° சி.

மாமிச உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கிஸ்டிபி

உங்களுக்கு என்ன தேவை?

டிஷ் ஐந்து மாவை:

சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம். சேவை: 10

என்ன செய்ய வேண்டும்:

மாவை தயார். சர்க்கரை, உப்பு, முட்டை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கிண்ணத்தில் பால் கலக்கவும், நன்கு கலக்கவும். படிப்படியாக கிண்ணத்தில் மாவு அரைக்கவும் மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை கைகளால் ஒட்டவும், கிண்ணத்தின் பக்கங்களுக்கு பின்னால் எளிதாக விழுவதில்லை. மூடி 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, சூடான உப்பு நீர் ஊற்றவும், 15 நிமிடம் வரை சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு எடுக்காதே வாய்க்கால் மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் 0,5 டீஸ்பூன் வெப்பம். எல். வெண்ணெய் மற்றும் பொன்னிற, 7-8 நிமிடங்கள் வரை வெங்காயம் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கிற்கு வெண்ணெய் பால், மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். அனைத்து நன்றாக கலந்து. ஒரு மாவு ஊற்ற அட்டவணை மீது மாவை வைத்து, தொத்திறைச்சி ரோல் மற்றும் தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய கேக் ஒவ்வொரு ஸ்லைஸ் ரோல். இரு பக்கங்களிலிருந்தும் சூடான காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த உப்பு, சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்தில். கேக் பாதி பாதியாக உருளைக்கிழங்கு வைத்து, இரண்டாவது பாதியில் மூடி. பிளாட் கேக்குகளை வளைத்து உடைக்காதே, அவை ஹாட் ஒன்றைக் கொண்டிருக்கும். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் உருகிய வெண்ணெய் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு முடியும்.

பூசணி மற்றும் வெங்காயம் மான்கள்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

தயாரிப்பு நேரம்: 35 நிமிடங்கள். சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம். சேவை: 6

என்ன செய்ய வேண்டும்:

பூசணி தலாம், ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை தூவி. 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. உறிஞ்சப்பட்ட பூசணி நன்றாக வெட்டப்பட்டு வெங்காயத்துடன் கலக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. மாவு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சலித்து. தொடர்ந்து அசை, குளிர் நீர் 200 மிலி ஊற்ற மற்றும் செங்குத்தான மாவை பதிலாக. ஒரு படம் மூலம் அதை மூடி 30 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். ஒரு மெல்லிய அடுக்காக மாவை உருட்டவும், 8-9 செ.மீ. நீளமுள்ள சதுரங்களுள் வெட்டவும், அவற்றை மேல் பூர்த்தி செய்து, மேல் வெண்ணெய் துண்டுகளை வைக்கவும். மாவு விளிம்புகளை குருட்டு, ஒரு சுழல் அவர்களை twisting. 20-25 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நீராவி குளியல் மீது மெண்டியை சமைக்கவும், மென்மையான வரை.

இனிப்பு பிலாஃப்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

தயாரிப்பு நேரம்: 1 மணி நேரம் சமையல் நேரம்: 55 நிமிடம். சேவை: 6

என்ன செய்ய வேண்டும்:

அரிசியை, உலர்ந்த உப்பு மற்றும் அரிசி, துவைக்க, 1 மணி நேரம் தனித்தனியாக ஊற. கேரட் பீல் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி. வெண்ணெய் கலவையில் கரைந்து, அரை தயாராக, 4-5 நிமிடங்கள் வரை கேரட் மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து. ஒரு வடிகட்டி உள்ள உலர்ந்த சர்க்கரை மற்றும் திராட்சையும். உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகளை வெட்டி, கேரட்டுகளில் சேர்க்கவும். மேலே இருந்து raisins ஒரு அடுக்கு வைத்து. சேர்க்க ஒரு சிறிய பிட். அரிசி ஒரு சல்லடை மீது தூக்கி, உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு cauldron போட. கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும், அது அரிசி 2 செ.மீ., மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க வேண்டும். அனைத்து நீர் மேற்பரப்பு விட்டு போது, ​​ஒரு பெரிய தட்டு கொண்ட பிளாவ் மூடி. ஒரு மூடி மூடி மூடி, 40 நிமிடங்கள் கிளறி, ஒரு குறைந்தபட்ச மற்றும் சமையல் வெப்ப குறைக்க.

echpochmak

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

சோதனைக்கு:

தயாரிப்பு நேரம்: 2 மணி நேரம்

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம் 25 நிமிடங்கள்.

சேவை: 6

என்ன செய்ய வேண்டும்:

ஈஸ்ட் 0.5 கப் சூடான நீரை ஊற்ற, சர்க்கரை சேர்க்க, கலந்து மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி, கலவை foams வரை. வெண்ணெய் உப்பு மற்றும் பால் கொண்டு ஈஸ்ட் அதை சேர்க்க. 40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை மற்றும் இடம் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பிறகு, மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து நன்கு கலந்து, வேறொரு மணிநேரத்திற்குச் செல்லுங்கள். இறைச்சி கழுவி அதை உலர்த்துதல். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் பீல். இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் hazelnut விட சற்று குறைவாக ஒத்த க்யூப்ஸ் வெட்டு. ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மென்மையான உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி, முற்றிலும் கலந்து. மிளகாய்த்தூள் மேசையில், 6 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு தட்டையான கேக் போடவும். 1,5-2 ஸ்டம்ப் டார்ட்டிலாஸில் இடுகையிடவும். எல். நிரப்புதல். நடுவில் ஒரு துளை விட்டு, ஒரு முக்கோண வடிவில் விளிம்புகளை பாதுகாக்கவும். பொருத்தமான விட்டம் மாவை ரோல் பந்துகளில் எஞ்சியிருக்கும் மற்றும் துண்டுகள் உள்ள துளைகள் அவர்களை மூட. Preheat அடுப்பில் 190 ° சி. ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது எக்கோபோச்மாவை வைத்து 10 நிமிடங்களுக்கு நிற்க வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தாக்கப்பட்டு முட்டை, சுட்டுக்கொள்ள பின்னர் கிரீஸ். அடுப்பில் இருந்து patties எடுத்து, துளைகள் திறக்க ஒவ்வொரு 2 டீஸ்பூன் உள்ள ஊற்ற. எல். குழம்பு. பந்துகளுடன் கேக்குகளை மூடவும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்பவும்.

கோஷ் உடல்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

சமையல் நேரம்: 25 நிமிடங்கள். சேவை: 12

என்ன செய்ய வேண்டும்:

ஒரு கிண்ணத்தில் ஸ்மாஷ் முட்டைகள், சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். ஒரு ஒற்றை கலவையை பெறும் வரை முழுமையாக கலந்து. படிப்படியாக கலவையில் மாவுகளை அரைக்கவும் மற்றும் மாவை சலிக்கவும். 5 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு மாவு-ஊற்றப்பட்ட மேஜையில் ஒரு மெல்லிய அடுக்காக மாவை உருட்டவும். மேல் மாவு தூவி. 3-3.5 செ.மீ. அகலம் வரை பட்டைகளை வெட்டி, பின்னர் வைரங்கள் 4-5 செ.மீ. நீளத்திற்கு வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் வெண்ணெய் போடவும், பொன்னிற வரை வறுக்கவும். குளிர்விக்க அனுமதி, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை சேவை.

இறைச்சி கொண்ட குபதியா

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

சோதனைக்கு:

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம் 30 நிமிடங்கள். சேவை: 12

என்ன செய்ய வேண்டும்:

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முறித்து, கிரீம் வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க. கலவையை நன்றாக கலந்து, படிப்படியாக மாவுக்குள் ஊற்றவும். மாவை சலிக்கவும், மூடி, ஒதுக்கி வைக்கவும். வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. இறைச்சி கழுவி, உலர்ந்த, தசைகள் மற்றும் படங்களில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து செல்லப்படுகிறது. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம், 5 நிமிடம் உள்ள காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சமையல் சேர்த்து, கிளறி, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை, குளிர்விக்க அனுமதிக்க. முட்டை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. உலர்ந்த பழங்கள் துவைக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் புடமிட, எலும்புகளை அகற்றவும். சிறிய துண்டுகளாக வெங்காயம் மற்றும் கத்தரிக்காய் வெட்டவும். மாவை 2 சமமற்ற பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பேக்கிங் டிஷின் விட்டம் விட 2-3 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தில் பெரும்பாலான ரோல். மாவை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் மாற்றவும். ஒரு மெல்லிய அடுக்கில், அரிசி மூன்றில் ஒரு மாவை மாவை மீது பரப்பி, அதில் இறைச்சி நிரப்பவும், மீதமுள்ள அரிசி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளில் பாதி. மேலே இருந்து மீதமுள்ள அரிசி ஒரு அடுக்கு வைக்க, அது - உலர்ந்த பழங்கள். வெண்ணெய் 2 டீஸ்பூன் விட்டு, பூர்த்தி மற்றும் பூர்த்தி ஊற்ற. எல். மீதமுள்ள மாவை நிரப்பப்பட்ட ஒரு வட்டத்தில் உருட்டவும். விளிம்புகள் இறுக்கமாக கிழித்து. பை 2 டீஸ்பூன் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு. எல். 35-40 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. 190 ° சி.

அக்ரூட் பருப்புகள்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

தயாரிப்பு நேரம்: 1 மணி நேரம் சேவை: 20

என்ன செய்ய வேண்டும்:

புளிப்பு கிரீம், 1,5 டீஸ்பூன் கலந்து. எல். உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு. படிப்படியாக மாவு மற்றும் தடித்த மாவை சேர்க்கவும். ஒரு மெல்லிய அடுக்காக உருட்டவும் சதுரங்கள் வெட்டவும். வால்நட்ஸ் ஒரு கலப்பான் உலர்ந்த வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் சிறிது பிழிந்து வறுக்கவும், 4-5 நிமிடங்கள் கிளறவும். சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள வெண்ணெய், வெப்பம், குளிர், கலந்து கலந்து. மாவை சமைப்பதில் இருந்து சதுரங்களை பரப்பி, அவற்றை ரோல்களில் போர்த்தி விடுங்கள். 30-35 நிமிடங்கள் ஒரு greased வடிவத்தில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும். 180 ° சி. சர்க்கரை பொடியை சாப்பிடுவதற்கு முன் தூவி விடுங்கள்.

தேநீர் உள்ள டாடர்

நீங்கள் டிஷ் என்ன தேவை:

என்ன செய்ய வேண்டும்:

கொதிக்கும் நீரில் 400 மி.லி. ஊற்றவும், கொதிக்கவைக்கவும். பால் மற்றும் சமையல், 5-6 நிமிடங்கள் கிளறி, ஊற்ற. சமையல் நேரம்: 8 நிமிடம். பணியிடங்கள்: 4 உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். தேயிலை கிண்ணங்களுக்கு ஊற்றவும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு.

சக்-சக்

உங்களுக்கு என்ன தேவை?

டிஷ் சோதனைக்கு:

சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம் 15 நிமிடங்கள். சேவை: 12

என்ன செய்ய வேண்டும்:

ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டுக்கிளி முட்டை, பால், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஸ்ட்ரெவர், கிளறி, மாவு மற்றும் மென்மையான மாவை பதப்படுத்தல். கிண்ணத்தை மூடி, 30-40 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். மாவு இருந்து சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து, சுமார் 1 செ.மீ. ஒரு தடிமனாக கொண்டு கொடியின் மீது ரோல்.ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் பொன்னிற, வறுத்த வரை, கிளர்ச்சியுடன் வறுக்கவும் கொத்தாக, தங்க பழுப்பு, 6-7 நிமிடங்கள் வரை. ஒரு சல்லடை மீது வைக்கவும், எண்ணெய் ஊற்ற அனுமதிக்க. 3-4 நிமிடங்கள் உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கொட்டைகள் வெட்டி. மருந்து தயாரிக்கவும். தேன், சர்க்கரை மற்றும் 2 சிறிய க்யூப்ஸில் நீரில் கலந்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பில் பயன்படுத்தப்படும் மருந்து ஒரு துளி வரை, தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை சமைக்க ஓட்டம் நிறுத்த முடியாது. வறுக்கப்பட்ட கொப்பரை மற்றும் கொட்டைகள் பரந்த கிண்ணத்தில் போட்டு, சிரப் கொண்டு ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். சிக்-சக் ஒரு சேவை டிஷ்ஷை மாற்றவும், குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஒரு கூம்பு வடிவத்தை கொடுக்கவும். மேலே இருந்து நீங்கள் பாப்பி மூலம் தெளிக்கலாம், சர்க்கரை கொண்டு வேகவைக்கப்படுகிறது.

See also

சால்ட்ஸில் இருந்து சலாட்ஸ் தயாரிக்கப்படலாம்

முகப்பு வறட்சி

நவடா - மணம் மற்றும் அசாதாரண இனிப்பு

முகப்பு வறட்சி

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புகைப்படம் கொண்ட ருசியான சமையல்

முகப்பு வறட்சி

டயட் காதலி விரைவில் நீங்கள் அதிக எடை நீக்கும்

முகப்பு வறட்சி

30 நிமிடங்களில் சுவையான உணவு

முகப்பு வறட்சி

ஒரு ருசியான செய்முறையை: வேர்க்கடலை கிரீம் கொண்டு பிரவுனி

முகப்பு வறட்சி

ஆரஞ்சு கொண்ட துளசி துளை

முகப்பு வறட்சி

New posts

ஒரு கனவு புத்தகத்தில் ஒரு ரோஜா கனவு என்ன?

தெரியாத

ஷிஷ் கப்பாப் ஜார்ஜியன்

முகப்பு வறட்சி

எடை இழப்புக்கு Goji பெர்ரி: நன்மை அல்லது ஏமாற்றுமா?

விளையாட்டு

மூலிகை தேநீர்

முகப்பு வறட்சி

மசாலா மூலிகைகள், பிடித்த உணவுகள் ஒரு விளிம்பு போன்ற

பெண்கள் ஆரோக்கியம்

மாதம் பிளாட் வயிறு: குளிர் எளிய உடற்பயிற்சி

விளையாட்டு

இஞ்சி கொண்டு காரமான கப்கேக்

முகப்பு வறட்சி

தத்யான புளலோவா: நான் நல்ல மனநிலையுடன் செய்முறையை கண்டுபிடித்தேன்

நட்சத்திரங்கள்

May be useful

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உயர்த்துவதற்கான சிறந்த வழி

பெண்கள் ஆரோக்கியம்

புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால் இருந்து இனிப்பு

முகப்பு வறட்சி

சோயா marinade உள்ள கோழி இதயங்களை இருந்து ஷிஷ் கப்பாப்

முகப்பு வறட்சி

எடை இழப்பதற்கான வழி: இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கேஃபிர்

விளையாட்டு

தரமான மெல்லிய பூட்ஸ் தேர்வு எப்படி

பெண்கள் ஃபேஷன்

உலர் முடி குறிப்புகள் கவனித்து எப்படி

ஒரு பெண்ணின் அழகு

கொட்டைகள் கொண்ட ஆரஞ்சு பிஸ்கோத்தி

முகப்பு வறட்சி

ஆஸ்கார் டி லா ரெண்டாவின் மென்மையான க்ரூஸ் ஒப்பனை: ஒரு பிரபலமாகப் பாருங்கள்

ஒரு பெண்ணின் அழகு

ஆலா பெர்கர் மற்றும் அலெக்ஸி வோர்போயோவ்: நிகழ்ச்சியின் கவர்ச்சியான ஜோடி "பாக் -4"

நட்சத்திரங்கள்

குழந்தைகள் மற்றும் விளையாட்டு: எப்படி ஒரு குழந்தை இணைக்க

குழந்தைகள்