அன்னாசி சல்சா

தேவையான பொருட்கள். அன்னாசி சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. இதேபோல், ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசிப்பழம் புதியது - 1/2 துண்டுகள்
• சிவப்பு மிளகு - 1/2 துண்டுகள்
• மிளகு ஜலபனோ - 2 துண்டுகள்
• பச்சை வெங்காயம் - 6 துண்டுகள்
• தேங்காய் கூழ் - 1/2 கப்
• எலுமிச்சை சாறு - 2 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

தேவையான பொருட்கள். அன்னாசி சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. இதேபோல், சிறிய க்யூப்ஸ் மிளகு வெட்டு. வெறும் ஜலபனோ மிளகுத்தூள் வெட்டி. அனைத்து வெட்டப்படுகின்றன கலந்து. சல்சாவுக்கு பச்சை வெங்காயங்களைச் சேர்க்கவும். அங்கு தேங்காய் கூழ் சேர்க்கிறோம். சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். பரபரப்பை. அன்னாசி சல்சா தயார்!

சேவை: 4