மிகவும் ருசியான உணவுகள், சமையல்

மிகவும் ருசியான உணவுகள், அவற்றின் தயாரிப்புக்கான சமையல், எங்கள் வெளியீட்டில் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள். எங்கள் சமையல் அவர்களின் மேதையுடன் மட்டுமல்லாமல், அவர்களது தயாரிப்பின் யோசனையுடன் மட்டுமல்ல. எனவே, இந்த அற்புதம் முயற்சி செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுரை கூறுகிறோம்.

பூண்டு மற்றும் துளசி வெள்ளை பீன்ஸ்

டிஷ் 4 servings

தயாரிப்பு நேரம்: 50 நிமிடங்கள்

• 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/2 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 4-8 பருப்பு பூண்டு பற்கள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளிகளின் Z00 கிராம்
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
• 700 கிராம் வெள்ளை பீன்ஸ்
• 2 கப் குறைந்த கொழுப்பு கோழி குழம்பு
• 5 துளசி இலைகள்
• எலுமிச்சை சாறு 1/4 கப் (1 எலுமிச்சை சாறு)

ஒரு பெரிய தொட்டியில் உள்ள எண்ணெயை சூடாக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் - நடுத்தர வெப்பம், அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் கடந்து. 10 நிமிடம் சாறு, உப்பு மற்றும் இளங்கொதிவாவை வடிகட்டி விடுங்கள் பின்னர், தக்காளி சேர்க்கவும். குழம்பு ஊற்ற மற்றும் பீன்ஸ் வைத்து. மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், துளசி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நீங்கள் இப்போதே அதை பயன்படுத்தலாம் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் ஒரே இரவில் அதை காய வைக்கலாம். டிஷ் ஒரு வாரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் 6 மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும்.

1 சேவைக்கான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: 270 கிலோகிராம், கொழுப்புகள் - 13% (2 கிராம், இதில் 1 கிராம் - நிறைவுற்றது).

கடுகு சாற்றில் சால்மன்

டிஷ் 6 servings

சமையல் நேரம்: 15-25 நிமிடங்கள்

• 450 கிராம் சால்மன் வடிகட்டிகள்
• 1/2 கப் உலர்ந்த கடுகு விதைகள்
• இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வெந்தயம் சிறிய கொத்து
• 1/2 வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
• 24 அஸ்பாரகஸ் தளிர்கள்
• 3 கப் பழுப்பு அரிசி
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க

முன் அடுப்பு. உப்பு மற்றும் மிளகு மீன், கூழ் மீது கடுகு விதைகள் தேய்க்க, வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. எண்ணெய் தெளிக்கவும். பேக்கிங் தட்டு சால்மன் மற்றும் அஸ்பாரகஸில் வைக்கவும். தேவைப்பட்டால் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அடுப்பில் மற்றொரு 5-10 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள். அரிசி சமைக்கவும். டிஷ் 3 நாட்களுக்கு மூடிய வடிவத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

1 சேவை (75 கிராம் சால்மன், அரிசி 1/2 கப் மற்றும் 4 அஸ்பாரகஸ் முளைகள்) என்ற ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

கோழி கொண்டு காளான் சூப்

டிஷ் 4 servings

சமையல் நேரம்: 1,5 மணி நேரம்

• 2 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 சிறிய வெங்காயம்
• 450 கிராம் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
• 1 / லிட்டர் unsalted குறைந்த கொழுப்பு கோழி குழம்பு
• குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கத்துடன் 1/2 கப் சோயா சாஸ்
• 6 டீஸ்பூன். எல். மூல பார்லி
• பருப்பு பூண்டு 4 கிராம்பு
• தோல் இல்லாமல் 4 கோழி மார்பக, துண்டுகளாக்கப்பட்ட

வெங்காயம் வறுக்கவும். ஒரு ஆழமான வறுத்த பாணியில் காளான்களை வைத்து, பழுப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை சமைக்க வேண்டும். குழம்பு, சோயா சாஸ், பார்லி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 45 நிமிடம் குண்டு. பின்னர் துண்டு துண்டாக வைத்து, இறைச்சி வெள்ளை மாறும் வரை சமைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில், டிஷ் வரை 3 நாட்கள் வரை சேமிக்க முடியும், மற்றும் உறைந்த வடிவத்தில் - வரை 6 மாதங்கள். குழந்தைகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் இருவரும் - எங்கள் உணவுகள் சமையல் அனைவருக்கும் ஏற்றது.