காக்டெய்ல் சாங்க்ரிடா (சாங்க்ரிடா) நீங்கள் டெக்கீலாவின் ரசிகர் என்றால், பின்னர் ஒரு அற்புதமான பானத்துடன், ஒருவேளை "சாங்கிரைட் மற்றும் டெக்கீலா" ஆகியவற்றின் கலவையாக இருப்பதால், இது ஒரு அற்புதமான பானம். டெக்யுலாவின் குறைவான வெளிப்படையான சுவை புத்துணர்ச்சியுடனான கடுமையான புளிப்பு சுவைகளை சுந்தரி பூர்த்திசெய்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் ஆல்கஹால் காதலியாக இல்லாவிட்டாலும், சூடான நாளில் ஒரு தொல்லையை முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் இந்த பானத்தின் ஒரு சிறிய பகுதி கூட உடலை புதுப்பித்து புத்துயிர் அளிப்பதோடு, வெப்பநிலை மற்றும் நீர் உப்பு சமநிலையை கட்டுப்படுத்தும். குறிப்பாக சன்கிரிட்டை சமைக்க மிகவும் எளிதானது, குறிப்பாக எந்த ஒரு செய்முறையும் இல்லை என்ற கௌரவம் இருந்தால், தக்காளி மற்றும் சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளின் சேர்க்கை கட்டாயமாக கருதப்படுகிறது.
பொருட்கள்:- தக்காளி சாறு 150 மிலி
- ஆரஞ்சு 3 பிசிக்கள்.
- சுண்ணாம்பு 2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு தாவலை சாஸ் 30 கிராம்
- வெள்ளரிக்காய் 70 கிராம்
- செலரி பெரிதான 70 கிராம்
- கடல் உப்பு 10 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 5 கிராம்
- படி 1 தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும்: காய்கறிகள் மற்றும் சிட்ரஸ், குளிர் தக்காளி பழச்சாறு, உப்பு, மிளகு மற்றும் டேபாஸ்கோ ஆகியவற்றை கழுவவும். நான் Tabasco பயன்படுத்தப்படும் "habanero", ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சுவை எந்த எடுக்கும்.
- படி 2 ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து சாறு பிழி.
- படி 3 விதைகளோடு சேர்த்து வெள்ளரிக்காயை துண்டு துண்டாக்குவதோடு செலரிகளின் நொதிகளை முன் சுத்தம் செய்யவும்.
- படி 4 தக்காளி மற்றும் சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள், பருவத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். புகையிலை சாஸ் பருவம் மற்றும் அசை.
- படி 5 வேகவைத்த காய்கறிகளை வேகவைக்கச் செய்து, ஒரு மணிநேரம் குடிப்பதை அசைக்கவும்.
- படி 6 அடுக்குகளில் குளிர்ந்த சங்கிட் மற்றும் சேவை செய்!