- பிளம்ஸ் - 1,5 கிலோவாட்
- வெள்ளை வைன் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- வினிகர் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை மணல் - 300 கிராம்
- வெண்ணிலா - 1 துண்டு (குச்சி)
- இலவங்கப்பட்டை - 1 துண்டு (குச்சி)
- கார்னேஷன் - 6 துண்டுகள்
- இஞ்சி - 30 கிராம்
முதல் படியாக கேன்களை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், அதில் நாம் பிளம்ஸ் ஊற்றுவோம். கொதிக்க - வெளியே உலர விட்டு. நீங்கள் எந்த பிளம்ஸ் எடுக்க முடியும், ஆனால் சிறந்த வகைகள் மஞ்சள் பச்சை, அடர்த்தியான பிளம் உள்ளன. நாம் பிளம்ஸ் செயல்படுத்த - அவற்றை சுத்தம், வால்கள் நீக்க. நாம் ஒரு சிறிய நீண்ட கைப்பிடியை எடுத்து, அதில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சியை வைத்துள்ளோம். அங்கு நாங்கள் ஒரு வெண்ணிலா துண்டு, கார்னேஷன், அரை வெட்டப்பட்டது. அதே saucepan சர்க்கரை சேர்க்க. வைட்டமின் சிஸ்பன் உள்ளடக்கங்களை நிரப்பவும். அங்கே வினிகரை ஊற்றுவோம். இறுதியாக, பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சியைச் சேர்த்து, பின்னர் அடுப்பில் வால்வு வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலன் கொண்டு, பின்னர் தீ மெதுவாக மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. இதற்கிடையில், சிரப் கரைத்துவிட்டது - நாம் பிளம். பல இடங்களில் ஒவ்வொரு பிளம் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு துளையிட்ட. 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் பிளம்ஸ் தூக்கி எறியுங்கள். பின் நாம் கொதிக்கும் நீரில் இருந்து பிளம் எடுத்து வங்கிகளில் வைப்போம். தடித்த மருந்து இருந்து, கவனமாக அனைத்து மசாலா எடுத்து. சூடான சிரப் கொண்ட பிளம் பூர்த்தி. நாங்கள் வங்கிகளை மூடுகிறோம், முதலில் அறை வெப்பநிலையில் முதலாவதாக அவர்களை குளிர்கின்றோம், அதன் பிறகு 3-4 வாரங்களுக்கு குளிர்ச்சியான இருண்ட இடத்திற்கு அனுப்புவோம். இந்த காலகட்டத்திற்கு பிறகு, நுகர்வு நுகர்வுக்கு தயாராகும். பான் பசி!
சேவை: 8