ஹாவ்தோர்ன் இதயப்பூர்வமான நண்பர் ஆவார் பல வகையான ஹாவ்தோர்ன். மிகவும் குணப்படுத்தும் பண்புகள், ஹேதோர்ன் மூலம் சிவப்பு வண்ணம் கொண்ட பழங்கள், சிறிய ஆப்பிள்களைப் போன்றவை. ஹாவ்தோர் பழத்தின் சதை பல வைட்டமின்கள் உள்ளன. அதன் பழங்களில், அஸ்கார்பிக் அமிலம் ரோஜாப்பழத்தைவிட அதிகமாக உள்ளது. ஹாவ்தோர்ன் பழங்களை நேசிக்கிற எவரேனும் ஒரு சிறந்த கவனத்தையும், மிகுந்த ஞாபகமும் உள்ளவர். ஹாத்தோர்ன் இதயத்தை உறுதிப்படுத்துகிறார். உணவுக்கு பழுத்த பழங்களை சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. பழங்கள் உள்ள பொருட்கள், மயோர்கார்டியம் மற்றும் மூளை இரத்த விநியோகம் செயல்படுத்த. இன்று நாம் சமைக்கிற கிசெல், பாடசாலை மாணவர்களுக்கும், மனநல ஊழியர்களுக்கும், அவர்களது ஆரோக்கியத்தை கவனிப்பவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- ஹாவ்தோர்ன் 300 கிராம்
- சர்க்கரை 30 கிராம்
- சோளம் ஸ்டார்ச் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- நீர் 1000 மிலி
- படி 1 ஜெல்லி தயார் செய்ய, நாம் ஹாவ்தோர்ன், சர்க்கரை, சோள மாசு, தண்ணீர் ஆகியவற்றின் பலன்களைத் தேவை.
- படி 2 ஹாவ்தோர்ன் பழத்தை கழுவு, அதை வறள், தலாம்.
- படி 3 ஒரு கலவையில் பழங்கள் கிளை.
- படி 4 கொதிக்கும் நீரில் ஹாவ்தோர்னை ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- படி 5 குளிர்ந்த நீர் 2 தேக்கரண்டி, ஸ்டார்ச் குறைக்கவும்.
- படி 6 கொத்தமல்லித் துணியுடன் ஒரு மெல்லிய துளையுடன் கொதிக்க வைத்து, அனைத்து நேரம் கிளறி விடுங்கள். 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- படி 7 கூழ் இருந்து ஜெல்லி திரிபு.
- படி 8 கண்ணாடிகள் மீது ஊற்றவும். சூடான அல்லது குளிர்ந்த பரிமாறவும்.