- மாவு - 3 1/2 கப்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- வெள்ளை சாக்லேட் - 450 கிராம் (பெரிய வெட்டப்பட்டது)
- காய்கறி கொழுப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒதுக்கியது. நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க. வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும், அசை. மாவு கலவையை சேர்க்கவும். குறைந்த வேகத்தில் பீட். மாவை ஒரு floured மேற்பரப்பில் வைத்து. பலூன் அமைக்க, பாலிஎத்திலீன் அதை மடிக்க 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 170 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு 6 மிமீ தடித்த மாவு- padded மேற்பரப்பில் மாவை உருட்ட. ஒரு குக்கீ கட்டர் கொண்டு இதயங்களை வெட்டி. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை, ஒளி பழுப்பு வரை அடுப்பில் பேக்கிங் தாள்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது குக்கீகளை வைத்து. குளிர்விக்க அனுமதி. இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சாக்லேட் உருகும், கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை மீது ஏற்றப்பட்டது. மென்மையான வரை whisk உடன் whisk கொழுப்பு சேர்க்கவும். சாக்லேட் படிந்து உறைந்த உடன் குளிர்ந்த பேஸ்ட்ரி உயவூட்டு. மீதமுள்ள படிப்படியாக சாயத்தை சேர்க்கவும் மற்றும் பிஸ்கட் விருப்பத்திற்கு ஏற்பவும்.
சேவை: 24