- மாவு - 1 1/3 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி)
- முட்டை - 1 துண்டு
- தேவையானால் பாதாம் சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி (விரும்பினால்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பட்டாசுகள் - 75 கிராம்கள் (தெளித்தல்)
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (தூறல்)
- உருகிய வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி (தெளித்தல்)
- மாவு - 1 1/3 கோப்பை (கப்)
- கோகோ - 1/4 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி (கப்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (கப்)
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 1/2 கப் (கப்)
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி (கப்))
- முட்டை - 1 துண்டு (கப்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி (கப்)
1. அறுவடை செய்யுங்கள். பேக்கிங் தாளையோ அல்லது ஒரு சிலிக்கான் பாய்வையோ கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் வையுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு கலவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் Whisk வெண்ணெய். சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் அடிக்கவும். கிண்ணம் மற்றும் கலந்து அரை மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவு மற்றும் கலவை மீதமுள்ள சேர்க்க. 20-30 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. 2. ஒரு தெளிக்கவும். உணவு செயலி, பட்டாசுகளை நசுக்கு. சர்க்கரை கொண்டு அசை. மிதமான வெண்ணெய் மற்றும் கலந்து கலந்து வரை கலவை ஈரமான மணல் போல். 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு குச்சிக்கு 1 டீஸ்பூன் மாவைப் பயன்படுத்தி, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து குளிர்ந்த மாவை எடுத்து, குச்சிகளை உருவாக்கவும். 3. சமைத்த ரொட்டிகளில் குச்சிகளை உருட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். 4. 20-23 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. 5. கப் தயாரிக்கவும். எண்ணெய் கலந்த மசிங்களுடனான தெளிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் அடித்து. சர்க்கரை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். முட்டை, பாதாம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் பீட். கிண்ணம் மற்றும் கலந்து அரை மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவு மற்றும் கலவை மீதமுள்ள சேர்க்க. 20-30 நிமிடங்கள் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. 6. 160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. குளிர்சாதனப்பெட்டியின் குளிர்ச்சியான மாவை எடுத்துக் கொண்டு, மாப்பிளியை ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் மாவை 3 தேக்கரண்டி மாவுகளை அடுக்கி வைக்கவும். 15-18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. வெண்ணிலா கிரீம் கொண்டு கப் நிரப்பவும், ஒவ்வொரு கோப்பிலும் குச்சிகளில் வைக்கவும், பரிமாறவும்.
சேவை: 4