பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கலவை தேவையான பொருட்கள். பீன்ஸ் முன் தோய்த்து தேவையான பொருட்கள்:

• பீன்ஸ் உலர் - 150 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்
• பூண்டு - 1-2 Zubchikov
• காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கலவை தேவையான பொருட்கள். பீன்ஸ் முன்பு 5-6 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் நனைக்க வேண்டும், இரவில் நீங்கள் முடியும். நாம் தண்ணீரை மாற்றிக்கொண்டு, பீன்ஸ் கொதிக்க வைக்கிறோம். பீன்ஸ் தயாராக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பீன்ஸ் வகைகள் மற்றும் அதன் புத்துணர்வைப் பொறுத்து பீன்ஸ் 1 முதல் 2 மணி நேரம் தூண்டப்படுகின்றன, எனவே தயாராக தாத்தாவின் முறையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது - ருசிக்க. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. தொத்திறைச்சி சிறிய brusochki வெட்டி. வெள்ளரிகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், மெதுவாக வரை 5-6 நிமிடங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய், வறுக்கவும் சூடு. நாம் வறுத்த பான் இருந்து வெங்காயம் பிரித்தெடுக்க பின்னர், நாம் அதை தொத்திறைச்சி வறுக்கவும் - உண்மையில் 30 விநாடிகள் வறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி பண்பு வாசனை தோற்றத்தை முன். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் பீன்ஸ், தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் கலந்து. தேவைப்பட்டால் எண்ணெய் சுத்தப்படுத்தி, பூசப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும் - ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட் தயார்!

சேவை: 2