வெண்ணெய் உடன் தக்காளி காக்டெய்ல்

நாம் ஒரு கலப்பான் ஒரு கிண்ணத்தில் எங்கள் தக்காளி தூக்கி, தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, மற்றும் ஒரு பிரகாசமான உதவியுடன் தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி - 3 துண்டுகள்
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு
• வோக்கோசு ஒரு கொத்து - 1/2 துண்டுகள்
• செலரி தண்டுகள் - 2 துண்டுகள்
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கலப்பான் ஒரு கிண்ணத்தில் எங்கள் தக்காளி தூக்கி, ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்ற, மற்றும் ஒரு கலப்பான் உதவியுடன் நாம் பல்ப் கொண்டு தக்காளி சாறு இந்த முழு விஷயம் திரும்ப. ஒரு வடிகட்டியின் உதவியுடன் கூழ் மற்றும் தையல் ஆகியவற்றை அகற்றுவோம், நாங்கள் தூய தக்காளி சாற்றை மட்டுமே கொண்டுள்ளோம். கடையில் அது சரியானதாக இருக்காது - இது நமக்கு தேவை. எனவே, தக்காளி ஜூஸ் ஏற்கனவே எங்காவது கப் அதன் முறை காத்திருக்கிறது. இதற்கிடையில், ஒரு கலப்பான் நாம் அனைத்து பிற காய்கறிகள் நசுக்க - வெண்ணெய், வோக்கோசு மற்றும் செலரி. நிச்சயமாக, வெண்ணெய் முதலில் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். படிப்படியாக தக்காளி பழச்சாறுகளில் ஊற்றி, ஒரு ஒற்றை காக்டெய்ல் நிலைக்கு அனைத்தையும் அரைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க முடியும், தனிப்பட்ட முறையில் நான் எந்த மசாலா விரும்பினால். சேவை செய்யும் முன், நீங்கள் ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் ஆலிவ் எண்ணையை துடைக்கலாம். ஒரு ஆபரணமாக, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் பயன்படுத்தலாம்.

சேவை: 3-4