- பஃப் பேஸ்ட்ரி (ஆயத்த தயாரிப்பு) - 400 கிராம்
- பூசணி உரிக்கப்பட்டு - 200 கிராம்
- சீஸ் - 100 கிராம்
- ஆலிவ் ஆயில் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- விதைகளை உறிஞ்ச - 2 கலை. கரண்டி
தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு அடுக்கு மீது பரவியது மற்றும் ஒரு சிறிது எண்ணெய் பேக்கிங் தாள் பரவுகிறது. புகைப்படம் போன்று - ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நாங்கள் மாவை ஒட்டிக்கொள்கிறோம். இந்த மாவை பேக்கிங் பிறகு வீக்கம் இல்லை என்று செய்யப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு சாலையில் பூண்டு மற்றும் உப்பு போட்டுள்ளோம். க்ரூஸின் நிலைத்தன்மையுடன் கட்டியுங்கள். பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெயில் அரைவாசி சாற்றை ஊற்றி, நன்கு கலக்க வேண்டும். விளைவாக பூண்டு எண்ணெய் எங்கள் மாவை மூலம் சமமாக உயவு. சுத்தம் செய்யப்பட்ட பூசணி மெல்லிய தட்டுகளாக நாம் வெட்டினோம். மாவை மீது பூசணி லே, மேல் மீதமுள்ள 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து 190 டிகிரி சுட வேண்டும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உங்கள் பை இதைப் போன்றே இருக்க வேண்டும். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, grated சீஸ் மற்றும் விதைகள் கொண்ட கேக் தெளி. நாம் அதைப் பெற்றுக் கொண்டோம், அதைச் சுவைத்துப் பரிமாறிக்கொண்டோம்! :)
சேவை: 3-4