Brynza மற்றும் வெண்ணெய் லைட், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உண்மையான வசந்த "பச்சை" சாலட் கொண்டு சாலட்! இது வைட்டமின்கள் நிறைந்த மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் பணியாற்ற முடியும். தேவையான பொருட்கள் நன்றாக உள்ளன, மற்றும் ஒரு ஒளி கிளாசிக் சாலட் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாஸ், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு அடிப்படையில் செய்தபின் அவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. ப்ரெஸ்ஸா பாஸ்தா சீஸ்க்கு பதிலாக மாற்றலாம். இந்த சாலட் முயற்சிக்க மறக்காதே!
பொருட்கள்:- சாலட் பச்சை 1 பீம்
- வெண்ணெய் 1 பிசி.
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- விதைகள் இல்லாமல் 70 கிராம்
- பிரையன்ஸா 120 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 0.3 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- படி 1 சாலட் தயாரிப்பதற்கு, சாலட் இலைகள், பழுத்த வெண்ணெய், புதிய வெள்ளரிக்காய், ஆலிவ், குழம்பு, சீஸ் ஆகியவை நமக்கு தேவை. ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு தேவைப்படும்.
- படி 2 வெண்ணெய் சுத்தமாகவும், கல்லை அகற்றி, கருவின் மாமிசத்தை ஒரு மெல்லிய, சுத்தமாகவும், நீண்ட வைக்கோலுடனும் வெட்டவும். நிறத்தை பாதுகாக்க எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டு வெண்ணெய் தெளிப்பதை தாராளமாக தெளிக்கவும்.
- படி 3 Brunzu சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டி.
- Step 4 வெண்ணெய் சலவை, வெண்ணெய் போன்ற வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 5 குழாயின்றி ஒலித்தவை மெல்லிய வளையங்களில் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 6 என் சாலட்டின் இலைகள், ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் எங்கள் கைகளை தோண்டி விடுகிறோம்.
- படி 7 பூர்த்தி செய்வதற்கு, நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு ஆகியவற்றை இணைத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் டிரஸ்ஸை கலக்கிறோம்.
- படி 8 சீஸ், வெண்ணெய், வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ்ஸ்: சாலட் இலைகளுக்கு மீதமுள்ள தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- படி 9 சாலட் ஆடைகளை ஊற்றவும்.
- படி 10 கலவை மற்றும் பரிமாறவும்!