- அரிசி - 1 கண்ணாடி
- பூண்டு - 2 பல்
- காளான்கள் - 3 துண்டுகள்
- தேர்வு செய்ய காய்கறிகள் - ருசிக்க (ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், சோளம், கேரட், செலரி)
- தண்ணீர் - ருசிக்க
நீங்கள் வெள்ளை அரிசி பழுப்பு அரிசிக்கு பதிலாக மாற்றினால், உங்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள உணவு உணவைப் பெறுவீர்கள். காளான்கள் என, நீங்கள் வெள்ளை காளான்கள் அல்லது வேறு எந்த காளான்கள் பழுப்பு பயன்படுத்தலாம். ப்ரோக்கோலிக்கு பதிலாக, புதிய அல்லது உறைந்த பச்சை பட்டாக்களைப் பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பு: பூண்டு அரைத்து, காளான்கள் அறுப்பேன். குளிர் இயங்கும் நீரில் அரிசி துவைக்க. காளான்கள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நீராவி பெட்டியில் அரிசி வைத்து. ஸ்டீமர் ஒரு வேறுபட்ட பெட்டியில் காய்கறிகள் வைத்து. காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, இறுதியாக அவற்றை அறுப்பேன் மற்றும் அரிசி சேர்க்க. மூடி, 10 நிமிடங்கள் முன் நின்று விடுங்கள்.
சேவை: 2