- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- மாவு - 300-400 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை
ஒரு பியானோ வைத்து குடிசை பாலாடை, அதை முட்டை அடித்து அசை. மாவு பூர்த்தி மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அதில் இருந்து தொத்திறைச்செல்லுதல் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கொதிக்கும் நீரில், அசையாமலே துண்டுகள் எறியுங்கள். 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பாலாடை அணிந்தால், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். ஜாம் ஊற்ற மற்றும் சாப்பிட தொடங்கும் :)
சேவை: 1-2