இஞ்சி-புதினா இறைச்சி உள்ள டோரடா

நாம் தரத்தோடு ஆரம்பிக்க வேண்டும் - நாம் டொரடோவை சுத்தம் செய்து, அதைத் தொடங்குகிறோம். புதிய இஞ்சி தேவையான பொருட்கள் மீது தடவி :

• டோராடா - 700 கிராம்கள்
• புதிய புதினா - 40 கிராம்
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• செர்ரி தக்காளி - 250 கிராம்
• புதிய இஞ்சி - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
• எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
• கேப்பர்கள் - 30 கிராம்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் தரத்தோடு ஆரம்பிக்க வேண்டும் - நாம் டொரடோவை சுத்தம் செய்து, அதைத் தொடங்குகிறோம். புதிய இஞ்சி ஒரு grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. ஒரு மோட்டார், புதிய புதினா இலைகள், ஆலிவ் எண்ணெய், இஞ்சி மற்றும் உப்பு அரை. இதன் விளைவாக இறைச்சியை எமது மீன் மூலம் பெரிதும் உயர்த்தியுள்ளது. ஒவ்வொரு மீன் உள்ளே நாம் எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் புதிய புதினா ஒரு கிளை மீது. செர்ரி தக்காளி மற்றும் அரை வெட்டி. நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மீன் போட்டு, முன்பு காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். மேல் ஊற்ற - ஒரு இறைச்சி இருந்தால் நாம், கேப்பர் மற்றும் செர்ரி தக்காளி பரவுகிறது. 190 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் - அது தயாராக இருக்கிறது!

சேவை: 3-4