- முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பற்கள் (வெட்டு)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
ஒரு பெரிய sauté பான், எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பூண்டு வெட்டி. முட்டைக்கோசு ஒருவருக்கொருவர் இருந்து தனி இலைகள் நடுத்தர வெப்ப மீது அடுப்பு திரும்ப. முட்டைக்கோஸ் ஊற்ற. பூண்டு எரிவதை விட வேண்டாம். சிறிது நேரம் மூடி மூடி, 10-15 நிமிடங்கள் அல்லது முட்டைக்கோசு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். சமையல் போது, பாருங்கள் மற்றும், தேவைப்பட்டால், முட்டைக்கோஸ் சிறிய சாறு சுரக்க என்றால் தண்ணீர் சேர்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் மற்றும் பரிமாறவும்.
சேவை: 6-8