காளான்கள் மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட பர்கர்கள்

ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, உப்பு 1 டீஸ்பூன் மற்றும் உப்பு 1/4 தேக்கரண்டி துடைக்கவும் தேவையான பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
• பால்ஸிக் வினிகர் - 1/4 கப்
• பூண்டு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
• சிவப்பு பெல் மிளகு - 1 துண்டு
• போர்டோபல்லோ காளான்கள் - 8 துண்டுகள்
• ஹாம்பர்கர்கள் ஐந்து Buns - 4 துண்டுகள்
• ஆடு சீஸ் - 150 கிராம்
• இலை கீரை - 4 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஆழமற்ற உணவுகள், எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, உப்பு 1 டீஸ்பூன் மற்றும் மிளகு 1/4 டீஸ்பூன். பல்கேரிய மிளகு மற்றும் காளான் சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் கழித்து அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பநிலைக்கு கிரில்லை சூடேற்றவும், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து கிரில்லை கிரில் செய்யவும். 10 நிமிடங்கள் வரை, இனிப்பு மிளகு, கிரீம் கீழே தோலுரிப்பு. கிரில்லை அகற்றவும். மிளகு குளிர்ந்து போது, ​​தோல் நீக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மென்மையாகவும், 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். சமமாக பிரிக்கும், பல்கேரிய மிளகு, காளான்கள், சீஸ் மற்றும் கீரை ரோல்ஸ் ஒவ்வொரு அரை மீது. ரொட்டி இரண்டாம் பாதி மூடி உடனடியாக சேவை.

சேவை: 4