- மாவு - 2 கப்
- சர்க்கரை - 1/3 கப்
- உடனடி காபி எஸ்பிரெசோ - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கப்
- குளிர்ந்த காபி - 1 கப்
- உருகிய வெண்ணெய் - 110 கிராம்
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
1. மையத்தில் கவுன்டருடன் 200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதம் liners ஒரு உறைப்பூச்சு வடிவம் கொண்ட உயவு அல்லது அடுக்கு 12 பெட்டிகள் கொண்ட. மாற்றாக, நீங்கள் எண்ணெய் உராய்வு, அல்லது காகித liners தேவை இல்லை muffins ஒரு சிலிகான் அச்சு பயன்படுத்தலாம். பேக்கிங் தட்டில் அச்சு போடவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, எஸ்பிரெசோ தூள், பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும், வெகுஜன எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்பதை உறுதி செய்து. ஒரு பெரிய அளவிடும் கோப்பை அல்லது மற்ற கிண்ணத்தில், சவுக்கை காபி, உருகிய வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து ஒன்றாக. மாவு கலவையில் திரவ பொருட்கள் ஊற்ற மற்றும் சீருடை வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது ரப்பர் கரடுமுரடான விரைவில் கலந்து. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தின் பெட்டிகளுக்கு இடையில் மாவை விநியோகிக்க வேண்டும். கத்தரிக்காயின் மையத்தில் உள்ள கத்தி வரை 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், சுத்தமாக வைக்க மாட்டேன். Muffins 5 நிமிடங்கள் கவுண்டர் மீது குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் மெதுவாக அச்சு இருந்து நீக்க. தேவைப்பட்டால் படிந்து உறைந்த அல்லது கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்க.
சேவை: 8-10