- கானாங்கெளுத்தி - 4 துண்டுகள் (நீங்கள் கான்கிரீட் முழுவதையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அல்லது நீங்கள் கோப்பலாம்.)
- உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி
- மிளகு கருப்பு நிலத்தில் அல்லது மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை - 0.5 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
- சிவப்பு ஒயின் - 100 கிராம்
- உலர் Provencal மூலிகைகள் கலவை - 1 சிட்டிகை
உங்களிடம் முழு உடலழகைக் கொண்டிருந்தால், சுத்தமான மற்றும் வடிகட்டிகளை பிரிக்கவும். உப்பு, மிளகு, மசாலா, காய்கறி எண்ணெய் போன்ற ஆழமான கொள்கலனில் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை கொண்டு, நாம் fillets மூடி 15 நிமிடங்கள் விட்டு. கிரில்லில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் தடவிக் கொள்ளவும். சர்க்கரை 15 நிமிடங்களுக்கு மிகவும் கடுமையான கொப்பரையில் இல்லை. வறுத்த செயல், சிவப்பு ஒயின் கொண்டு வடிகட்டவும்.
சேவை: 4-6