கானாங்கெளுத்தி பேட் இங்கே இது - என் கனவுகள் ஒரு சிற்றுண்டி! முக்கிய மூலப்பொருள் என, அதாவது புகைபிடித்த மீன், நாம் சூடான புகைபிடித்த ஒரு கானாங்கெல்லை தேர்வு. உற்சாகமாக, சூடான புகைபிடிக்கப்பட்ட செயல் இதுபோல் தோற்றமளிக்கிறது: மீன் உப்பு மற்றும் சமைக்கும் வரை சுமார் 2 மணிநேரத்திற்கு புகைபிடிப்பதற்காக புகைப்பிடிக்க அனுப்பப்படுகிறது. எனவே, மீன் புகைபிடித்த மற்றும் ஒரே நேரத்தில் சுடப்படுகின்றது. மிக சுவாரசியமான, அதன் பயனுள்ள பண்புகள் வைத்திருக்கிறது. ஆனால் இது சிறந்தது. துரதிருஷ்டவசமாக, இப்போது உற்பத்தியாளர்கள் புகைத்தல் விதிகளை புறக்கணித்து பல்வேறு தொழில்நுட்ப தந்திரங்களை உதவியுடன் செயல்முறை முடுக்கி. இதன் விளைவாக, சூடான புகைபிடித்த மீன் எங்கள் அட்டவணையில் கிடைக்கிறது, இது சிறந்தது. அதே கடையில் மீன் வாங்க முயற்சி மற்றும் அது புதிய என்றால் எப்போதும் கேட்க. மீனைக் கேட்பதற்கு தயங்காதே - அது உங்கள் உடல்நலத்தைப் பொறுத்தது, மேலும் என்ன முக்கியம்? மற்றும் தைரியம் இல்லாமல் புகைபிடித்த மீன் மிகவும் குறைவாக வைத்து நினைவில்.
பொருட்கள்:- புகைபிடித்த கானாங்கை 200 கிராம்
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 100 கிராம்
- கடுகு 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 3 சிட்டிகை
- படி 1 மீன் பிஸ்கட் எடுத்து: புகைபிடித்த மீன், உருகிய சீஸ் (கிரீமி சுவை), கடுகு, மிளகு.
- படி 2 தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து மீன் மென்மையாக்க. இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 3 உறிஞ்சும் சீஸ் ஒரு பெரிய grater மற்றும் கடுகு கலந்து கலவை.
- படி 4 சீஸ் சேர்த்து பருப்பு மீன் சேர்க்க மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முற்றிலும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 5 பைட் புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம்) மற்றும் செவ்வக வடிவில் வழங்கப்படுகிறது.