லின் வறுத்த

வரி மிக சிறிய அளவீடுகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை! மீன் ஒரு மாறுபட்ட குளியல் செய்ய - தேவையான பொருட்கள்:

• லின் - 500 கிராம்
• மாவு - 0.5 கண்ணாடி
• சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• கருப்பு மிளகு தூள் - 2-3 பிஞ்ச்
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு
• காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

வரி மிக சிறிய அளவீடுகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை! மீன் ஒரு மாறுபட்ட நீச்சல் செய்ய - முதலில் சூடான நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை முக்குவதில்லை, பின்னர் ஒரு குளிர் ஒரு. பிறகு மீனை மீன் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையை மீன் பிழி மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் விட்டு. நாம் நடுத்தர வெப்பம் அடுப்பில் வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. மாவில் பத்துப் பாகங்களைப் பிரித்து விடுங்கள். அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வடு உருவாக்கப்படும் வரை வறுக்கவும்.

சேவை: 3-4