- சிக்கன் - 1,6 கிலோ
- உலர்ந்த ஆர்கனோ - 0.5 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி
- வோர்கெஸ்டெர்ஸ்கி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
- தேன் - 3 தேக்கரண்டி
- கொத்தமல்லி கடுகு - 2 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்
- உலர் வெள்ளை மது - 3 பொருட்கள். கரண்டி
1. முதன்முறையாக, ஒரு இறைச்சி தயாரிக்கலாம்: பூண்டு வெட்டுவது மற்றும் சோயா சாஸ், வெர்செஸ்டெர்ஸ் சாஸ் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை கலந்து உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின், ஆரஞ்சு உலர்ந்த தாது, கொத்தமல்லி கடுகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கவும். 2. நாங்கள் கோழி நன்கு கழுவி அதை துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தை தயார் செய்து, அதில் நறுக்கப்பட்ட கோழி போட்டு, அதை இறைச்சி கொண்டு நிரப்பவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணிநேரம் நாங்கள் கோழிக்கு வெளியே செல்கிறோம். இந்த நேரத்தில், இறைச்சி துண்டுகள் பல முறை திரும்ப வேண்டும். 3. பக்கவாட்டு படலத்தின் பெரிய துண்டு மற்றும் பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியுடன் மூடு. நாங்கள் அங்கு கோழி துண்டுகளை வைத்தோம். இறைச்சி துண்டுகள் இறைச்சியின் எஞ்சியுள்ள பொருட்களுடன் ஒட்டியுள்ளன. 4. மற்றொரு படகு எடுத்து, இறைச்சி துண்டுகளை மூடி, விளிம்புகள் போர்த்தி. 5. வேகவைத்த கோழிக்கு அனுப்ப, இருநூறு டிகிரி மற்றும் முப்பத்தி நிமிடங்களுக்கு வெப்பநிலையில் அடுப்பை வார்ம் செய்யவும். சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் படலத்தின் மேல் அடுக்கு அகற்றுவதன் பிறகு நாம் சுட வேண்டும். ஒரு சிவப்பு மேலோடு அமைக்க வேண்டும். கோழி zapechetsya பிறகு, இறைச்சி டிஷ் மீது பரவியது. அவருடன் மசாலா உருளைக்கிழங்கைச் சேர்ப்பது மிகவும் நல்லது.
சேவை: 6-8