லண்டன் குக்கீகள்

லண்டன் குக்கீகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அது தேவையான பொருட்கள் ஒவ்வொன்றிலும் காணப்படுகின்றன :

• மாவு - 3 கப்
• ஸ்டார்ச் - 1 கண்ணாடி
• தாவர எண்ணெய் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
• கத்தி முனையில் உப்பு - 1 துண்டு
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• தண்ணீர் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
• வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

லண்டன் குக்கீகளை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் அது ஒவ்வொரு வீட்டு இல்லத்தாலும் காணப்படுகிறது. கடுமையான உண்ணாவிரத நாட்களில் கூட, தேயிலைக்கு தயாரிக்கப்பட்ட கேக் தயாரிக்கலாம். தயாரிப்பு: ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு அடுக்கி, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். Sifted ஸ்டார்ச் ஊற்ற மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைத் தூண்டவும். நீங்கள் ஒரு ஒட்டும் வெகுஜன பெற வேண்டும். தண்ணீரில் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வனிலின் கரைத்து, மாவை சேர்க்கவும். மாவை மென்மையாக இருக்க வேண்டும். 0.5-1 செ.மீ. மாவை தடிமன் அவுட் ரோல். அச்சுகளும் மாவு வெளியே பேஸ்ட்ரி வெட்டி பயன்படுத்தி. 13-15 நிமிடங்களுக்கு 180-200 டிகிரிகளில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து ரொட்டி சுவை போடவும்.

சேவை: 8-10