கார்ன் மாவுடன் காதலர் குக்கீகள்

1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சோள மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்
• மஞ்சள் சோளம் மாவு - 1/2 கப்
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• unsalted வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை - 1 கப் (2 குச்சிகள்)
• தானிய சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
• பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
• வெண்ணிலா சாறு - 1 1/4 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை பவுடர் - 1/2 கப்
• சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு உணவு வண்ணம் - 1-2 துளிகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, சோள மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மின்சார கலவை கொண்டு, வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் 1/2 கப் கிரீம் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை நடுத்தர வேகத்தில் கிரீம் சீரான வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1 டீஸ்பூன், தாக்க. 3. படிப்படியாக மாவு கலவையை சேர்க்கலாம் மற்றும் மென்மையான வரை குறைந்த வேகத்தில் கலவையை தூண்டும். 4. 1/4 கப் சர்க்கரை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். சுமார் 2.5 செமீ விட்டம் கொண்ட சோதனையிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்குவதோடு சர்க்கரைக்கு அவற்றை உருட்டவும். 5. காகிதத் தாளில் வரிசையாக இரண்டு பேக்கிங் தட்டுகளில் பந்துகளை இடுங்கள். விட்டம் 4 செமீ பற்றி ஒரு குக்கீ செய்ய பந்துகளில் கீழே அழுத்தவும் கண்ணாடி மணி கீழே பயன்படுத்தி. 6. 2.5 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு இதய வடிவ இருதய இதயத்தைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் இதயத்தை கழிக்கவும். முடிவில் அதை வெட்டாதே! 10 நிமிடங்கள் தங்க நிற விளிம்பில் அடுப்பில் பிஸ்கட்டை அடுக்கி, சமையலுக்கு நடுவில் பேக்கிங் தட்டுகளை திருப்புங்கள். குளுக்கோஸை பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் கல்லீரலை முழுமையாக கரைக்க அனுமதிக்கவும். 7. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா சாறு 1/4 டீஸ்பூன் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் குளிர்ந்த நீரில் தூள் சர்க்கரை வென்றது. உணவு நிறம் மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்கவும். 8. ஒரு சிறிய கரண்டியால் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு குக்கீயிலும் அச்சிடப்பட்ட இதயத்தில் ஐசிங் பரவுகிறது. 15 நிமிடங்கள் உறைந்துவிடும் படிந்துவிடும்.

சேவை: 4