- தக்காளி - 2 துண்டுகள் (பெரிய)
- சிவப்பு வெங்காயம் - துண்டு
- பூண்டு - 4 துண்டுகள்
- துளசி - 1 கப் (1 கப் மற்றும் கப் வெவ்வேறு கட்டங்களில் சேர்க்கப்படும்)
- கொத்தமல்லி - கோப்பைகள்
- வோக்கோசு - கோப்பைகள்
- வெள்ளை ஒயின் வினிகர் - 2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - தேக்கரண்டி
- பாக்ஜெட் - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - தேக்கரண்டி
- தக்காளி குலதனம் - 3 துண்டுகள்
- செர்ரி தக்காளி - 1 கண்ணாடி
- ருக்கோலா - 1 கண்ணாடி
1. பெரிய தக்காளி வெட்டப்பட்ட பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி சேர்க்க. இறுதியாக சிவப்பு வெங்காயங்களை வெட்டி ஒதுக்கி துண்டுகளை அரைத்து, தக்காளிக்கு இரண்டாவது பாதி சேர்க்கவும். 1 கப் துளசி, கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு கலந்த கலவையை ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் நிலைத்தன்மையுடன் எல்லாவற்றையும் அசைக்க வேண்டும். 2. நன்றாக சல்லடை மீது துணி ஒரு துண்டு வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். களிமண் கொண்டு சல்லடைக்குள் கலவையை ஊற்றவும் முடிந்த அளவுக்கு பிழிந்தெடுக்கவும். ஒதுக்கி தக்காளி சாஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் விட்டு. 3. 160 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அரைப்புள்ளி மற்றும் அரைக் கரைசலை இரு பக்கங்களிலும் கொட்டி விடுங்கள். பின்னர் பூண்டுடன் அனைத்து பக்கங்களிலும் கசப்புணியை உண்ணுங்கள். 4. க்யூப்ஸ் என்ற பாக்ஸை வெட்டு மற்றும் பேக்கிங் ஒரு டிஷ் போட்டு. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க. 5. குங்குமப்பூ மற்றும் செர்ரி தக்காளிகளை சிறு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். 6. ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், தக்காளி சாஸ் ஒரு வெட்டப்பட்டது தக்காளி சாஸ், மீதமுள்ள வெங்காயம், arugula மற்றும் துளசி இலைகள் ஒரு கப் கலந்து. சாலட் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றவும், சிறிது வேகவைத்த கிரவுண்டுகளை உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4