சமையல் செய்ய நேராக செல்லலாம்
தேவையான பொருட்கள்
- marinated காளான்கள் - 1 முடியும்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கோழி அல்லது ஹாம் புகைபிடித்த - 200 கிராம்
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்
- கேரட் கொதிக்கவைத்தது - 1 பிசி.
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள்
- மயோனைசே
சமையல் நடைமுறை
- ஒரு ஆழமான கிண்ணம் அல்லது ஒரு உலோக தட்டில் எடுத்து கீழே உள்ள காளான்களை கீழே வைக்கவும்.
- நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அவற்றை தெளிக்க. வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு. சில கலவை பயன்படுத்த.
- நாங்கள் கோழிக்குஞ்சுகளை மிகப்பெரிய வைக்கோல் வெட்டி அவற்றை பச்சை நிறத்தில் விநியோகிக்கிறோம்.
- மூலிகைகள் மூலம் நாங்கள் கோழி முட்டியது.
- பின்னர் ஒரு grated சீஸ் சாணை அனைத்து அதை தெளிக்க.
- முட்டைகளை வெட்டி, க்யூப்ஸ் வெட்டவும் மற்றும் சீஸ் மீது ஒரு சீரான அடுக்குகளை ஊற்றவும்.
- மீண்டும், மயோனைசே கொண்டு மூடி, மற்றும் அது நாம் மயோனைசே கொண்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீண்டும் பருவத்தில் பரவியது.
- இப்போது ஒரு தட்டையான தட்டில் டிஷ் திரும்பவும். இதன் விளைவாக, மேலே உள்ள காளான் தொப்பிகளைக் கொண்ட ஒரு சுவாரஸ்யமான ஸ்லைடு கிடைக்கும்.
எல்லாம் எளிது என்று தோன்றுகிறது. வழக்கமான அடுக்கு கலவை. ஆனால், நடைமுறை நிகழ்ச்சிகளில், தயாரிப்பு செயல்முறைகளில் பல்வேறு சிக்கல்கள் இருக்கலாம், மற்றும் வடிவத்தின் கடைசி புரட்சி முழுமையாக வெற்றி பெறாமல், டிஷ் கெடுக்கும்.
தரமான சமையல் உதவிக்குறிப்புகள்
- நீங்கள் ஒரு சாலட் காளான் புல்வெளியில் இடுகையிடும் வடிவத்தில், சாலட் தயாரிக்க இது ஒரு உணவுத் திரைப்படத்துடன் ஏற்கனவே மூடிவிட வேண்டும். எனவே எதிர்காலத்தில் அது சாலட் மீது திரும்ப நீங்கள் எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு தட்டையான தட்டு வைத்து, உணவு விழும், ஆனால் கவனமாக படம் நீக்கும் போது வடிவத்தை வைத்து.
- மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்ப உறுப்பினர்கள் மத்தியில், இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம், நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த சுவையாகவும் அவர்களை இழக்க விரும்பவில்லை என்றால் அது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
- காளான் சிறியதாக வாங்க நல்லது. பணியாற்றும் போது சிறிய தொப்பிகள் நன்றாக இருக்கும்.
- சாலட் ஒரு மென்மையான சுவை கொடுக்க, புகைபிடித்த பயன்படுத்த வேண்டாம், மற்றும் புதிய கோழி, உப்பு தண்ணீர் அதை கொதிக்க.
- கடந்த, உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு, நீங்கள் ஒரு சிறிய வெங்காயம் சேர்க்க முடியும். எனவே சாலட் கூர்மையாகவும், புன்னகையாகவும் ஆகட்டும்.
- காளான்களை உள்ளடக்கிய பசுமையின் ஒரு அடுக்கில், நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஊறுகாய்களால் தயாரிக்க முடியும். காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் செய்தபின் இணைந்திருப்பதால் நீ மிகவும் அசாதாரண சுவை கிடைக்கும்.
- சிலர் புதிய துணை வெள்ளரிக்காய்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அவர்கள் புதிய சுவை சாலட் உண்மையிலேயே வசந்த புத்துணர்வை கொடுக்கும்.
- சலாட் சீரான முறையில் சீருடையில் மாறிவிடும் என்பதால், தோராயமாக எல்லா பொருட்களையும் அரைத்து வைக்கவும்.
- சில சந்தர்ப்பங்களில், மயோனைசே கொண்டு உப்பு அடுக்குகளை உறிஞ்சுவதற்கு இது மிகவும் கடினம். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் செய்தால், பிரச்சினைகள் அனைத்தையும் அடைய முடியாது. தயாரிப்புகள் தொடர்ந்து கரண்டியால் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். எனவே, மென்மையான பொதிகளில் ஒரு ஆடை வாங்குவதும், பிளவு ஏற்படுவதும் நல்லது. ஒரு மெல்லிய மயோனைசே மெஷ் கொண்டு சாலட்டை மூடிவிடலாம்.
எங்கள் ஆலோசனை கேட்டு, நீங்கள் எளிதாக இந்த சுவையான சாலட் தயார் செய்யலாம் மற்றும் கூடுதல் முயற்சி வைக்க கூடாது.