- ராம் திணிப்பு - 450 கிராம்
- ஃபெடா - 225 கிராம்கள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- பச்சை வெங்காயம் - 6 துண்டுகள்
- இறால் - 85 கிராம்
- சிடார் கர்னல்கள் - 25 கிராம்கள்
- ரோஸ்மேரி - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ப்ரெட்க்ரம்ப்ஸ் - 55 கிராம்கள்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
1. கரைந்து போக. பூண்டு பூண்டு நசுக்கு. வெங்காயம் வெட்டவும். பைன் கொட்டைகள் வறுக்கவும். ரோஸ்மேரி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. ரோஸ்மேரி தவிர எல்லா பொருட்களையும் போட்டு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நன்கு கலக்கவும், நீங்கள் வெடிக்கக் கூடிய மாட்டின் நறுமணத்தின் அனைத்து பெரிய கட்டிகளையும் உடைத்து விடுங்கள். பின்னர் ரோஸ்மேரி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஆட்டிறைச்சி சாறு சேர்த்து. 2. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகளை வெட்டவும், குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்ச்சியுங்கள். 3. வெதுவெதுப்பான அப் பிசைர் மீது சிறிது எண்ணெயில் வெட்டப்பட்ட துண்டுப்பிரசுரங்களை ஏற்படுத்துங்கள் மற்றும் 4 நிமிடங்களுக்கு சூடான கொத்தளங்களில் சமைக்கவும். கட்லெட்டுகளை திரும்பவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மீண்டும் கிரீஸ் மற்றும் மற்றொரு 4 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் அல்லது வெட்டுக்கள் தயார் செய்யப்படும் வரை. 4. உடனடியாக சேவை செய். வேண்டுகோளின்படி, நீங்கள் ஒரு பர்கர் ரொட்டி, கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு அல்லது சாலட் உடன் பருகும்.
சேவை: 8