- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 20-25 துண்டுகள் (இலைகள்)
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- சாஸ் - 0,5 கண்ணாடிகள் (உங்கள் விருப்பப்படி எந்த தக்காளி அல்லது சோயாபீன்)
- உப்பு - 1 ருசிக்க
1. முட்டைக்கோஸ் இருந்து முட்டைக்கோஸ் கழுவ மற்றும் பிரிப்பதற்கு. தாள்கள் மென்மையான கீரைகள் வெட்டு - இப்போது நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் ஒரு வெள்ளை அடர்ந்த பகுதியாக வேண்டும். வெங்காய துண்டுகளை 3-4 செ.மீ. நீளமாக வெட்டி, வறுத்த வெங்காயத்தில் பீனட் வெஸ்டரைப் பிழிந்து மெதுவாக தோன்றும் வரை 3-4 நிமிடங்களுக்கு முட்டைக்கோசு துண்டுகளை கொதிக்கவைக்கவும். 3. அதே வறுக்கப்படுகிறது பான், உங்கள் பிடித்த மசாலா சாஸ் (தக்காளி, சோயா, முதலியன) ஊற்ற மற்றும் தீ வைத்து, மெதுவாக ஒழுங்காக டிஷ் கொதித்தது வரை கிளறி. 4. இப்போது அது தீயில் இருந்து அகற்றப்பட்டு மேஜையில் பணியாற்ற முடியும். ஒரு விதியாக, வறுத்த வெள்ளை அரிசி அல்லது அரிசி நூடுல்ஸ் ஒரு மலை மீது பணியாற்றினார்.
சேவை: 4