- முட்டைக்கோஸ் - 2 கிலோகிராம்
- வெங்காயம் - 1 கிலோகிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 1 கிலோகிராம்
- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோகிராம் (புளிப்பு வகைகள்)
- கேரட் - 1 கிலோகிராம்
- தக்காளி - 1 கிலோகிராம்
- உப்பு - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- லவுருஷ்கா - 2 துண்டுகள்
- மிளகு பட்டாணி - 3-5 துண்டுகள்
காய்கறிகளை தயாரித்தல்: கத்தரி முட்டைக்கோஸ். கேரட் அரை தயார், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி. லஷோக் அரை வளையங்களில் கரைந்து போயுள்ளது. புளிப்பு ஆப்பிள்களின் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. இனிப்பு மிளகு மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். ஆழமான உணவுகள், உப்பு பருவத்தில் அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து. கேன்களின் தயாரித்தல்: சூடான தண்ணீர் மற்றும் உலர் 0.5 லி கொண்ட கேன்கள் துவைக்க. ஜாடி கீழே laurushka மற்றும் மிளகு வைத்து, தக்காளி (4 துண்டுகளாக வெட்டி) சேர்க்க. வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளை நீங்கள் எப்படி நிரப்பலாம்? இமைகளோடு ஜாடிகளை மூடி, 30 நிமிடம் வரை கொதிக்க விடவும். ரோல் மற்றும் "தலைகீழாக" வைத்து, ஒரு துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். வங்கிகள் குளிர்ந்த பிறகு, இருண்ட குளிர் இடத்தில் வைக்கவும்.
சேவை: 6