கிரீம் கிரீம் சூப் இன்று நாம் ஒரு பணக்கார தயார், சுவை மென்மையான, சீஸ் சூப். கோழி குழம்பு மீது சூப் சூப். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்புகள் முழுவதும் சமைக்கப்படுகின்றன, எனவே காய்கறிகளை வேகவைக்க வேண்டும். கிரீம் சேர்த்து சூப் சுவை மென்மைகிறது. இத்தகைய சூப்களுக்கு கிரெடோன்களை சேமிக்கும் வழக்கமாக உள்ளது. வெதுவெதுப்பான வறுத்த பாணியில் பழுப்பு நிற செடி அல்லது வெள்ளை ரொட்டி. பான் பசி!
பொருட்கள்:- குழம்பு கோழி 500 மிலி
- உருளைக்கிழங்கு 5 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- கிரீம் 100 மிலி
- கௌடா சீஸ் 50 கிராம்
- உப்பு 3 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 கிராம்
- படி 1 ஒரு சீஸ் சூப் செய்ய, நீங்கள் கோழி குழம்பு, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், Gouda பாலாடைக்கட்டி, கிரீம், உப்பு, மிளகு, baguette, அலங்காரம் பசுமை ஒரு கடற்பாசி எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 பீல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம், சுத்தம். ஒரு பாத்திரத்தில் மடியுங்கள். சூடான சிக்கன் குழம்பு ஊற்ற. நடுத்தர தீ மீது. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- படி 3 குழாய் இருந்து முடிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் நீக்க, ஒரு கூழ் ஒரு கலப்பான் அவர்களை மேஷ்.
- படி 4 ஒரு மிளகாய்த்தூள் உள்ள பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வைத்து. மென்மையான வரை அசை. தீ மீது வைக்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- படி 5 குழம்பு கிரீம் 10% சேர்க்க. பரபரப்பை.
- படி 6 சிறந்த துளையுள்ள சீஸ் கொண்ட மேல். பரபரப்பை. ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, சூப் கொதிக்கவும், கிளறி, வரை சீஸ் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை.
- படி 7 புதிய வெந்தயம் ஒரு குச்சி கொண்டு சூப் அலங்கரிக்க. காய்ந்த வறுக்க உருளை பழுப்பு மெல்லிய துண்டுகள். சூப்க்கு சமர்ப்பிக்கவும்.