- குக்கீ crumbs - 1,25 கோப்பை
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- நெய் - 0.25 கப்
- கிரீம் பாலாடை - 240 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- சர்க்கரை - 2 கப் (நிரப்புதல்)
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- எலுமிச்சை சாறு - 0.75 கப் (நிரப்புதல்)
- புளிப்பு கிரீம் - 0,5 கண்ணாடி (நிரப்புதல்)
- வெண்ணிலா - 0.5 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- மாவு - 2,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- உப்பு - 0,25 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- பெரிய முட்டை - 3 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- மாம்பல் பெரிய - 2 துண்டுகள் (விரும்பினால்)
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- கிரீம் தடித்த குளிர் - 0,5 கோப்பை (விருப்ப)
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
1. அடுப்பில் 175 டிகிரி மற்றும் மசின் வடிவத்தை கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் குக்கீ crumbs, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. 2. பிறகு, ஒவ்வொரு பிரிவிலும் வெகுஜனத்தை அச்சு மற்றும் சுவர்கள் மீது அழுத்தவும். 8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் நடுவில் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் கவுண்டர் மீது குளிர்ச்சியுங்கள். 160 டிகிரிக்கு அடுப்பு வெப்பநிலையை குறைக்கலாம். 3. திணிப்பு செய்யுங்கள். நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு கிரீம் சீஸ் அடித்து, பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து துடைக்க மீண்டும். சுண்ணாம்பு, புளிப்பு கிரீம், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் மிதமான வரை துடைக்கவும் சேர்க்கவும். குறைந்த வேகத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். பின்னர் முட்டைகளை சேர்க்கவும் மென்மையாக்கவும். சமமாக அடுப்பில் ஒவ்வொரு பெட்டியில் மாவை மீது பூர்த்தி மற்றும் அடுப்பில் மத்தியில் சுட்டுக்கொள்ள, 1 மணி நேரம் அல்லது 1 மணி 10 நிமிடங்கள் மீது பூர்த்தி ஊற்ற. முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, ஒரு பணியிட தட்டில் அச்சு இருந்து சீஸ்கேக் நீக்க. 4. தலாம் இருந்து மாவை பீல் மற்றும் துண்டுகளாக 3 மிமீ துண்டுகள் வரை மெல்லிய வெட்டி. 5. நீங்கள் குக்கீ வடிவங்களைப் பயன்படுத்தி அலங்கார வடிவங்களுடன் சுண்ணாம்பு துண்டுகளை வெட்டலாம். மெதுவாக மாவை துண்டுகளை சுண்ணாம்பு சாற்றை கலந்து கலக்கவும். 6. மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை கொண்ட கிரீம் விப்பி. மேல் சீஸ்கேக் விளைவாக வெகுஜன உயவூட்டு, பின்னர் மாங்காயின் துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன.
சேவை: 8-10