- கோட் fillet - 500 கிராம்
- குக்கீகள் "மீன்" - 100 கிராம் (அல்லது மற்ற உப்பு கிரீம் குக்கீகள்)
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்
- எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
மீன் வெப்பநிலையில் அறை வெப்பநிலையில் துடைக்கப்படுகிறது. பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் வெண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது, அது மீன், உப்பு, மிளகு மற்றும் துண்டுகள் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிப்போம். குக்கீகள், தொகுப்பு வெளியே இல்லை, ஒரு உருட்டல் முள் ஒரு crumb மீது நசுக்கிய. விளைவாக crumb உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்க, முற்றிலும் கலந்து. இந்த கலவையை தாராளமாக மீன் பிடிக்கிறது. மீன் முற்றிலும் crumbs என்ற ஃபர் கோட் கீழ் இருக்க வேண்டும். நாங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் டிஷ் வைத்து, 180 டிகிரி வெப்பம், 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள (மீன் துண்டுகள் அளவு பொறுத்து). மீன் சாலடுகள் இந்த மீன் மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கும், அதனால் கோட் fillets சுடப்படும் போது, நான் விரைவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து காய்கறி சாலட் வெட்டி. ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட மீனை ஒரு சாலட் மற்றும் ஒளி பீர் அல்லது வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சைக்கு வழங்கப்படுகிறது. பான் பசி! ;)
சேவை: 4