கடல் கொண்டு ஆக்டோபஸிடா சாலடுகள் ஒரு சாலட் தயார் ருசியான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான. ஆலிவ் மற்றும் சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள் இருண்ட பிப்ரவரி நாட்களுக்கு நிறம் சேர்க்கும், அத்துடன் எல்லா விதமான உணவிலும் இந்த ஒளியின் சுவை தாளையை வளப்படுத்தலாம். கடல் உணவு என்பது ஒரு பிரபலமான ஆர்த்தியசிசி ஆகும், இது காதலர் தினத்தன்று ஒரு காதல் டின்னருக்கு ஒரு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். நான் ஆக்டோபஸை உறைந்திருந்தேன், அவை மிகச் சிறியவை, எனவே கொதிக்கும் நீரில் 10 நிமிடங்கள் உப்புநீரில் உப்பு போட்டு வைத்தேன். கொதித்த பிறகு, ஆக்டோபஸ்கள் அளவு குறைந்து, மினியேச்சர் ஆனது, ஆனால் ஒரு சிறப்பியல்பு, தெளிவாக வெளிப்படுத்தப்பட்ட வடிவம் பெற்றது. கண்ணாடி போன்றவை, கப் அல்லது க்ரெம்காஹாவில், இருவருக்கும், ஒரு பகுதியிலும், ஒரு சமைப்பிற்காகவும் சாலட் வழங்கப்படலாம். சேவை செய்யும் போது, வோக்கோசு கீரைகள், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட எலுமிச்சை மற்றும் சீசன் ஒரு துண்டு அலங்கரி.
பொருட்கள்:- ஆக்டோபஸ் 30 கிராம்
- 30 கிராம் உறைந்த இறால் இறால்
- வெங்காயம் ஊதா 30 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு 50 கிராம்
- குழாய் இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் 50 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 3 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு கடல் 1 கிராம்
- மீன் 1 கிராம் பருப்பு
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 1 கிராம்
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- படி 1 நீங்கள் வேகவைத்த ஆக்டோபஸ், இறால் இறைச்சி, ஆலிவ், மிளகு, எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய், கீரைகள், வெங்காயம் ஊதா, இனிப்பு மிளகு, seasoning, Paprika: நீங்கள் முக்கிய பொருட்கள் தயாரிக்க வேண்டும் சாலட் தயார் செய்ய.
- படி 2 ஒரு கிண்ணத்தில் அரை எலுமிச்சை சாறு கசக்கி, ஆலிவ் எண்ணெய், கடல் உப்பு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் மீன் பதனிடுதல். பரபரப்பை.
- படி 3 தயாரிக்கப்பட்ட உடையில் மெல்லிய வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் போடவும். சமையல் தயாராக உள்ளது, வெங்காயம் சிறிது marinated வேண்டும்.
- படி 4 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மிளகு கூழ் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 5 ஆலிவ்ஸை 4 பகுதிகளாக வெட்டி மொத்த வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.
- படி 6 இறால் மற்றும் ஆக்டோபஸைச் சேர்க்கவும்.
- படிவம் 7 வோக்கோசுவை நன்றாக வெட்டி, கலவையில் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. சாலட் தயாராக உள்ளது!