ரெசிபி எண் 1. வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் எளிய சாலட்
இந்த கலவை மீதமுள்ள ஒரு தளத்தை போல் உள்ளது. எனினும், இது அவரை ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் மதிய உணவிற்கு சிறந்த மற்றும் மாற்ற முடியாத கூடுதலாக இருந்து தடுக்க முடியாது.
தேவையான பொருட்கள்:
- பெரிய வெள்ளரிகள் - 4 துண்டுகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கீரை - பல இலைகள்
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு
- பசுமை
- மிளகு.
தயாரிப்பு முறை:
- முட்டையை முறித்து முட்டைகளின் உதவியுடன் வளையல்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் மூலம் அவற்றை வெட்டுவோம்.
- நீளமான துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், அவை 2 பாகங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன;
- அனைத்து வைட்டமின்களையும் பாதுகாப்பதற்காக கீரை இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன;
- அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, கீரைகள், மிளகு ஒரு பிட் வைத்து சேர்க்க. பின்னர் கவனமாக கலந்து.
முடிந்தது! உறவினர்கள் மற்றும் உறவினர்களுடன் வைட்டமின்கள் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
கோழி இறைச்சி "வெள்ளரி-முட்டை" கலவையுடன் பூர்த்தி செய்து சாலட் சத்தான மற்றும் திருவிழாவை அளிக்கிறது. இந்த சாலட்டில் பெறப்பட்ட நுட்பமான சுவை மிகவும் பொதுவான பெயர் - "மென்மை".
தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகங்கள் - 400 கிராம்
- வெள்ளரி - 5 பிசிக்கள்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சீஸ் - 100 கிராம்
- மயோனைசே அல்லது காய்கறி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல். (எரிபொருள் நிரப்பல்)
- உப்பு
- மிளகு.
தயாரிப்பு முறை:
- நீளம் 2-3 செ.மீ. பற்றி சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி மற்றும் வெட்டு கொதிக்க;
- அரை மோதிரங்கள் பெறப்படுவதால், வெள்ளரிகள் சேர்த்து வெட்டி, வெட்டப்படுகின்றன;
- முட்டை, முட்டையிடப்பட்ட, முட்டையிடப்பட்ட முட்டைகளை வெட்டவும், கத்தி அல்லது முட்டையுடன் க்யூப்களாக வெட்டவும்;
- அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கலந்து, மயோனைசே அல்லது தாவர எண்ணெய் seasoned;
- உப்பு, மிளகு, நாம் மேல் சீஸ் தேய்க்க.
அவ்வளவுதான்! நீங்கள் பாதுகாப்பாக அன்புக்குரியவர்கள் அல்லது விருந்தாளிகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கலாம்.
ரெசிபி எண் 3. வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு வசந்த-கோடை புதிய முள்ளங்கி சாலட்
இந்த செய்முறையை தயார் செய்யலாம். ஊட்டச்சத்து முட்டைகள் கொடுக்கிறது, மற்றும் வெள்ளரிகள் மற்றும் radishes அதை ஜூசி, புதிய மற்றும் மிருதுவாக செய்ய. இந்த டிஷ், வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் கூடுதலாக, ஒரு பச்சை வெங்காயம் உள்ளது. ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி இந்த விருப்பத்தை செய்தபின் ஒரு திருப்தி இறைச்சி மற்றும் மீன் இரவு முழுமைக்கும், அதே போல் அது இயற்கையில் kebabs நல்ல இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- முள்ளங்கி - 10-15 துண்டுகள்
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் பச்சை
- வெந்தயம்
- புளிப்பு கிரீம்
- உப்பு.
தயாரிப்பு முறை:
- முள்ளங்கி சுத்தம், துவைக்க, வேர்கள் நீக்க, மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டி;
- வெள்ளரிகள், நாங்கள் முள்ளங்கி போன்ற முள்ளங்கி போன்ற வெட்டி;
- முட்டைகளை கொதிக்க, கடினமான, சுத்தமாகவும், கத்தியை வெட்டவும்;
- சாலட் கிண்ணத்தில் வெட்டவும், மேல் கழுவி, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்;
- புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு. முற்றிலும் கலந்து.
நீங்கள் வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் தேர்வு செய்யவில்லை என்ன உணவுகள், அது முள்ளங்கி, தக்காளி, இறைச்சி, நண்டு குச்சிகள் அல்லது கூட squid, நினைவில்: முக்கிய விஷயம் ஆன்மா மற்றும் கற்பனை சமைக்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் குளிர்ந்த சிற்றுண்டிகளுக்கு விருந்தளித்து வரலாம்: இரவு உணவிற்கு அல்லது ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கு அல்லது இயற்கையில் ஒரு சுற்றுலா நடத்துவதற்காக.