- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- லாவாஷ் - 5 துண்டுகள்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - - ருசிக்க
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பால் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிக்கன் முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பூசணி - 150 கிராம்
- பன்றி-தரையில் மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்
- புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
1. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. 2. இப்போது திணிப்பு தயார் செய்யலாம். திணிப்பு முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது தயாராக வாங்கலாம். இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம் (அது புதிதாக இருந்தால்). 3. நாம் பூசணி கழுவ வேண்டும், நாம் விதைகள் அதை சுத்தம், நாம் கடின தோல் குறைக்க. நடுத்தர grater மீது நாம் பூசணி சதை வெட்டி. தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெளிப்படைத்தன்மை முன், வெங்காயம் சேமிக்க நாம். இங்கே பூசணி மற்றும் இறைச்சி சேர்க்கவும், ஒரு மூடி மூடப்பட்ட பத்து நிமிடங்கள் குண்டு ஐந்து. அழுகிய சார்க்ராட் சேர்க்க பிறகு. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள், நாங்கள் இன்னும் அணைக்கிறோம். 4. இரண்டு பாகங்களில், பிடா ரொட்டி விளிம்பில் ஒரு குவியலாக நிரப்பப்பட்ட மூன்று தேக்கரண்டிகளோடு பிட்டா ரொட்டி வெட்டவும். 5. வெட்டு அலைகளின் விளிம்புகள் ஒரு ரோலில் வளைந்து, மூடப்பட்டிருக்கும். பால் மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டைகள் முட்டவும். வடிவம் உயவூட்டு மற்றும் அங்கு ரோல்ஸ் இடுகின்றன. பால் மற்றும் முட்டை கலவையுடன் அவற்றை நாங்கள் சமைப்போம். மீதமுள்ள மீதமுள்ள ரோல் நிரப்பவும். 6. அடுப்பை சூடாகவும், பதினைந்து நிமிடங்களுக்கும் மேலாக நம் ரோல்ஸ் வடிவில் வடிகட்டவும். பின்னர் டிஷ் முடிக்கப்பட்ட ரோல்ஸ் வைக்கவும்.
சேவை: 6