- கருப்பு சாக்லேட் - 100 கிராம்
- மார்ஷ்மெல்லோ - 90 கிராம்கள் (செஃபைர் போன்ற இனிப்புகள்)
- கிரீம் 30% - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- காக்னாக் - 2 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை பொடி - 120 கிராம்
1. சாக்லேட் சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க. ஒரு தனி டிஷ் போட்டு ஒரு சிறிய தீ மீது உருக. சாக்லேட் எரிக்காததால் தொடர்ந்து வெகுஜனங்களைத் தூண்ட வேண்டும். சாக்லேட் சிறிது உருகும்போது, செஃபிர் மிட்டாய்கள், மார்ஷ்மெல்லோவை சேர்க்கவும். 2. வெகுஜன பாதிப்படைந்ததும், பாத்திரத்தில் காக்னாக் மற்றும் க்ரீம் ஊற்றவும் வெண்ணெய் போடவும். 7-8 நிமிடங்கள் குறுக்கீடு செய்யாமல், குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். இது ஒரு தடிமனான, ஒரேவிதமான வெகுஜனமாக இருக்க வேண்டும். 3. தீயில் இருந்து பான்னை நீக்கவும். அசையாமல் நின்று நிறுத்த வேண்டாம், சர்க்கரை பொடியை பாகங்களில் சேர்க்கவும். வெகுஜன தடிமனாக இருப்பதால், அது கரண்டியலை நிறுத்த கடினமாக இருக்கும். ஒரு மாவை போல் தையல் கையை. மாலை ஒரு மீள் மாவு போல் இல்லை போது நேரம் வரை தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மார்க்கெட்டை காகிதத்துண்டுக்கு மாற்றவும், அதை இறுக்கமாக போடவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் கலவை பயன்படுத்த வேண்டும் போது, நுண்ணலை ஒரு சிறிய அதை சூடு.
சேவை: 4