- மாட்டிறைச்சி - 600 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மாவு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பே இலை - 1 துண்டு
- மிளகு - 1 ருசிக்க
- உப்பு - 1 ருசிக்க
ஒரு பல்விளக்கத்தில் மாட்டிறைச்சி stroganoff தயார் - கூட ஒரு புதிய சமையல் நிபுணர் சமாளிக்க ஒரு பணி. உங்களுக்கு தெரியும், வழக்கமான முறையில் இந்த டிஷ் தயார் செய்வது நல்லது - பணி எளிமையானது அல்ல, ஆனால் பன்முகத்தன்மை எல்லாவற்றிலும் மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஒரு மேஜிக் தொட்டி நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வேலை செய்யும். எனவே, multivarquet உள்ள மாட்டிறைச்சி stroganov க்கான செய்முறை: 1. நாம் நன்றாக இறைச்சி சுத்தம், கீற்றுகள் அதை வெட்டி. 2. வெங்காயம், அரை வளையங்களில் வெட்டு, பின்னர் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். 3. புளிப்பு கிரீம், தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். நீர் சேர்க்க (சுமார் 300 மிலி), உப்பு, மிளகு, மசாலா. கவனமாக மாவு சேர்த்து, நன்றாக கிளறி, எந்த கட்டிகள் உருவாகின்றன என்று. 4. எல்லாவற்றையும் நாம் பன்முகத்தன்மையில் வைப்போம். "கஞ்சி" முறையில் இயக்கவும், நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும். 5. சமையல் நேரம் முடிவதற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, ஒரு வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். 6. உணவு தயாராக உள்ளது. இது அரிசி, குங்குமப்பூ கஞ்சி, மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு அல்லது காய்கறி அழகுபடுத்தலுடன் நன்றாக செல்கிறது. பான் பசி!
சேவை: 6