- மாவு - 2 கப் (சாக்லேட் மாவை)
- கொக்கோ - 1/2 கப் (சாக்லேட் மாவை)
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி (சாக்லேட் மாவை)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (சாக்லேட் மாவை)
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 3/4 கோப்பை (சாக்லேட் மாவை)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி (சாக்லேட் மாவை)
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (சாக்லேட் மாவை)
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (சாக்லேட் மாவை)
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி (சாக்லேட் மாவை)
- மாவு - 1 கப் (வெண்ணிலா மாவு)
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி (வெண்ணிலா மாவை)
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (வெண்ணிலா மாவை)
- அறை வெப்பநிலையில் unsalted வெண்ணெய் - 6 ஸ்டம்ப். கரண்டி (வெண்ணிலா மாவு)
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப் (வெண்ணிலா மாவை)
- சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி (வெண்ணிலா மாவை)
- முட்டை - 1 துண்டு (வெண்ணிலா மாவை)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன் (வெண்ணிலா மாவை)
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1 / 2-3 / 4 கோப்பை (வெண்ணிலா இடி)
1. ஒரு சாக்லேட் மாவை தயார் செய். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, கொக்கோ தூள், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு கலவை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் Whisk வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. முட்டைகளையும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து வெட்டவும். ஒன்றாக மாவு மாவு சேர்த்து கிளம்பு. ஒரு மூடி கொண்டு கிண்ணத்தை மூடி ஒரு பக்கத்திற்கு விட்டு விடுங்கள். வெண்ணிலா மாவை தயார் செய். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை. முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்க, அதே போல் அடித்து. மாவு கலவையைச் சேர்த்து, அரைக்கவும். சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு அசை. 2. 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு சிலிகான் கம்பளி அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தட்டில் நிரப்பவும். ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாக்லேட் மாவை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது, ஒரு சுற்று கேக் உருவாகிறது. 3. ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவில் வெண்ணிலா மாவை 1 தேக்கரண்டி. ஒரு சாக்லேட் மாவை பந்து உள்ளே போட வேண்டும். 4. மேலே ஒரு மாவை மற்றொரு தேக்கரண்டி வைத்து, ஒரு கேக் உருவாக்கும், மற்றும் சாக்லேட் பந்து மேல் மூட. மீதமுள்ள சோதனை மூலம் திரும்பவும். 5. குக்கீகளை 5 செமீ தவிர வைக்கவும். விளிம்புகள் கடினமாக தொடங்கும் வரை 18-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், மையம் உயர்கிறது. 2 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் சேவை முன் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
சேவை: 6