மரவள்ளிக்கிழங்குடன் தக்காளி சாஸ்

ஒரு கத்தி கொண்டு தக்காளி அடிப்படை வெட்டி. ஒரு நடுத்தர saucepan ஒரு கொதி நீர் கொண்டு. தேவையான பொருட்கள் சேர்க்கவும் :

• தக்காளி - 330 கிராம்
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1-2 தேக்கரண்டி
• பூண்டு - 1 பல்
• மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கத்தி கொண்டு தக்காளி அடிப்படை வெட்டி. ஒரு நடுத்தர saucepan ஒரு கொதி நீர் கொண்டு. தக்காளி சேர்த்து 30 விநாடிகள் சமைக்கவும். ஒரு சத்தம் பயன்படுத்தி, ஒரு கிண்ணத்தில் தக்காளி வைத்து. தக்காளி குளிர்ச்சியாகும்போது, ​​அவற்றைத் தலாம். தக்காளி வெட்டி 4 துண்டுகளாக வெட்டி. விதைகளை நீக்கவும். பிளெண்டர் தக்காளி அரைத்து. வினிகர், சர்க்கரை, பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் மிதமான வரை துடைக்கவும் சேர்க்கவும். மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையை சேர்க்கவும். நல்ல குலுக்கல். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.

சேவை: 4